情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
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* W, P9 Y( J3 g: p. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _; a5 N6 n+ T. t5 v! X% E% W
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情人有心
+ `' B+ r0 J, W2 S' F公仔箱論壇愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。公仔箱論壇7 H# d0 z+ a' @
2 f C" j3 @1 j: v5 ]百香果朱古力蛋糕$208（ m）7 e* m& \, ?/ s( R2 @# b
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把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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12℃ Love$480（ t）
; r8 D7 w' x `1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h5 f7 L7 t5 \7 o j$ |: A! r朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
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8 h( q8 t$ f+ {* J8 z0 m5 i- a白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）tvb now,tvbnow,bttvb, N1 U5 C! p% d* ?
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白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 1 G+ W4 N* H( m9 X; M: W
! V- [- V L8 E- E, R$ IHeart Beat$380（ t）
' B. ~* Z/ n" k5 \0 a3 H2 M1 H; B# Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x/ a5 w {# n8 q. N7 t
雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 1 R& q5 f# ^, x
m+ u) q$ ^) U3 x, D2 d$ j! L/ U白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）, ^' @+ H/ ? b9 n; y7 _
$ T4 u" y, ]% i! j' z公仔箱論壇火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 , @7 p- B, E8 g- B7 z" f
" X3 g; E f4 M6 F5.39.217.77:8898情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）tvb now,tvbnow,bttvb$ u: Q, Z w% o) b
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55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 " x U5 H2 D1 F% V0 @9 R- S
3 {# R1 h' f3 f9 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
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# {1 Z& i. m( @. g公仔箱論壇Lips$60/件（ t）公仔箱論壇$ n" P) W; y" u. H
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鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。
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4 |* P$ E" S+ e; K4 d紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
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' u3 r& c4 L j6 L0 A公仔箱論壇為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 tvb now,tvbnow,bttvb" J* @! H) a1 {
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Love at First Sight$60（ t） tvb now,tvbnow,bttvb% Y f$ e3 j* x* s# v% r1 M% q
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香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。5.39.217.77:8898& b2 Z# i V/ `/ Q
4 u' G& C" \' ]. [Passion du Love$80（ t）
- x5 R: e7 R8 q4 m+ h. L0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 x% g9 O* |( e3 {. w" F- Z
送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 + P8 c4 q* n* n
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t Thomas Trillion
8 w+ M; X& V Y" I, C% {/ u公仔箱論壇天后永興街 （供應期至 2月 17日）
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0 s* B, E' J2 O hm Cafe on M
& n' D0 I e# atvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
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o OVENHOUSE Deluxe5.39.217.77:88982 ?* L. q, E3 H) y; L, [
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
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6 d7 c9 c1 s# X+ z+ R公仔箱論壇r帝苑餅店
2 g5 {7 o! h; k' `6 G. U! k' A: M尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） 3 l; [! D b; h
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Love is in the air$580（ t）* X6 Z& r" v" `
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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