情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
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5 T e2 b1 H1 d% V" m7 w' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
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# J6 ^9 S+ b* _) @$ J情人有心公仔箱論壇3 z' R3 \" _. c( G/ ~# p5 k8 u
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。1 O! U+ X A0 L2 _ T- H1 }
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百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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7 Q% h9 j5 {- H1 G8 f9 H把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _4 @* h" A% c9 U
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12℃ Love$480（ t）/ V/ T7 M( |# z3 O9 K) s# u" y
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朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 & `; N* `' E. f& I& H5 M
% {0 ?: z2 d% K# o白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）- z0 v* l# B/ M- N/ \. q. A
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白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
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6 I; ?* X! @( W4 g# c2 S% RHeart Beat$380（ t）公仔箱論壇+ h9 i* l$ ?6 Y/ ~+ T% X5 ?+ \, S
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
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' e z/ `* o* P7 i/ `8 j v8 F白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）tvb now,tvbnow,bttvb! k& g. H G2 c* {
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火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
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O# V0 S2 X2 N, R4 l情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）公仔箱論壇, e* @# G: `5 Y( G
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55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 $ f U- ^' y5 z9 @6 f
$ r7 J& w( E" otvb now,tvbnow,bttvb紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。* y5 W! V9 j* x! S( `
5 A/ S9 k: Z1 n. Gtvb now,tvbnow,bttvbLips$60/件（ t）5.39.217.77:8898+ q, R( U A$ e) s/ @& |; @% W
7 K! y( @! P* D! |5 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 tvb now,tvbnow,bttvb0 v' G. w8 g* n5 y
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紅莓朱古力蛋糕$430（ r） 6 y0 o" H% [) S: [) v
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為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
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* R5 l* ]1 }- I2 {tvb now,tvbnow,bttvbLove at First Sight$60（ t）
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香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。5.39.217.77:8898% B; T) n2 z( Q5 M1 d; s
% n% Y4 q7 t4 [! ]! _# mtvb now,tvbnow,bttvbPassion du Love$80（ t）
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* O' U/ g7 O$ k# J, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
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, G) c! V9 A, x: m- }. c公仔箱論壇天后永興街 （供應期至 2月 17日）
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; Y+ T4 _& t! a$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
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7 K, \# O) J) Go OVENHOUSE Deluxe公仔箱論壇6 K% @5 A+ P9 d# S$ F( F
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）4 y7 K% H/ v1 V; ^4 Y; V) z
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r帝苑餅店
5 ~; {! t+ l# [% z3 h8 ftvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日）
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Love is in the air$580（ t）5.39.217.77:8898. I, C0 r& }! A- W
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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