情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
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愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。7 W' k; F {6 r: }' e: [
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情人有心
' d; c# L1 }2 s5 X! J) ?3 I: L愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
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{$ @0 }5 m0 `! \/ t5.39.217.77:8898百香果朱古力蛋糕$208（ m）
`9 m5 A) N' W) }' J8 [% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. E# ~$ Y3 S5 l0 o: ^' K
把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。 5.39.217.77:88986 t2 `3 q( d9 B+ t B/ I
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12℃ Love$480（ t）
6 x0 g8 v3 D7 ~! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F% X4 ]. W/ x ]8 Ktvb now,tvbnow,bttvb朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 0 B. X/ V' t) u( C; G
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白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
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7 F1 X3 Q0 b* j, b/ @1 ^- W白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
+ |0 G, q7 a% W. K6 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z E p8 s: x- N6 x1 d( R
Heart Beat$380（ t）
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: S/ X, p+ M1 e4 X2 Y1 b% |4 T雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 % z( E; g1 n$ c' n$ V' w& m8 ]* L
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白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）
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火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 5.39.217.77:8898 C5 K7 d4 e3 H* O% ?( Z4 g
$ ~9 M) Q4 U Y% j+ }; _5.39.217.77:8898情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
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0 U$ j5 s" r* z5.39.217.77:889855%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。
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0 k( v: e2 `/ |' f. W0 M2 `$ O公仔箱論壇紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
3 _7 I- V i! T& C, j1 P J- Q: atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% X/ m1 a% o0 O. b9 w. M
Lips$60/件（ t）0 Z2 _: N& Z* s$ P
( M$ K. x0 v' z" n$ d8 X7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 5.39.217.77:8898, X5 e, k, ]- e: X
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紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
1 k4 h! |# |# `0 X0 c$ y7 y公仔箱論壇 5.39.217.77:8898) T4 f( A | {$ f7 @
為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 公仔箱論壇% V4 s8 l; C' |3 `6 i
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Love at First Sight$60（ t） 5.39.217.77:88984 u& Z5 K o" |* H- I, [+ w
+ e* N T# K+ w+ x7 z; s# s- _公仔箱論壇香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。公仔箱論壇6 P# g) l% y2 d, u
5 D% b$ I* k% T% j3 |* g公仔箱論壇Passion du Love$80（ t）: e# M$ x7 E, w7 s& K! W9 n6 [9 ~
3 D; C& l" g r. ^公仔箱論壇送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 % Q+ T$ H) x, m0 ?8 {
! u" l1 c# \9 E5 l( jt Thomas Trillion公仔箱論壇& ~. N: a I" x+ P l6 [
天后永興街 （供應期至 2月 17日）
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m Cafe on M
M6 E: L4 H8 r, h% F7 K! L& {2 m/ T& |尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
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o OVENHOUSE Deluxe
- I' E0 m1 X: V! |: B* j公仔箱論壇尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）, K6 P l5 g' j# Z* A
6 g2 U9 o, B. c' ~r帝苑餅店
- M8 f9 T3 p4 u) C; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） # a& [* V& B. N# z2 Y
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Love is in the air$580（ t）
4 A: t; V9 K5 W0 [7 j公仔箱論壇心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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