情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。公仔箱論壇: Q, S0 o# l5 J, ~2 W' h/ D D
4 A2 x/ B( A% j& Z# _% r愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
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情人有心
7 K# \/ w; j" g; n5.39.217.77:8898愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。& s! {( N& [0 U/ O4 k) ~
公仔箱論壇" F0 u1 [' T# y2 a4 h, e
百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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9 e& F2 w. e) T* E% Atvb now,tvbnow,bttvb把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。 tvb now,tvbnow,bttvb# X' _6 X ]8 ?2 w5 u Y% [
& m+ h* |9 Z8 @4 B( ~- T$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12℃ Love$480（ t）5.39.217.77:8898$ _% C& A+ E* e/ Z! c
6 P! Y0 I' j, T朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 5.39.217.77:8898& m& [1 l! B q
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白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）公仔箱論壇' n, ` w; L/ ?7 j' A$ t& J1 n
( m* }" D& y+ C) m白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 tvb now,tvbnow,bttvb& f( @' Y, |7 [5 k0 F; w$ n
) e" d* Q, y) F( `2 C: i- p3 H4 itvb now,tvbnow,bttvbHeart Beat$380（ t）5.39.217.77:8898- l! x" [9 a4 D
9 R7 T" Y5 Q8 }( v j+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V, B T9 Z! v% s! M" E( C
; n; N7 m$ r9 G0 w1 h6 p) [8 `5.39.217.77:8898白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）tvb now,tvbnow,bttvb/ Q. g4 X: p2 u% [0 t
" c$ E/ n, F; l! ]火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
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情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
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55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 Y& G% l; i. f* y) z3 ^
% e8 ]$ v ]5 {0 N$ G紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。公仔箱論壇7 _- K5 T! O, P0 o3 e/ k( z7 K; V
; k( R5 M0 s' v- [4 x公仔箱論壇Lips$60/件（ t）5.39.217.77:8898& U. S5 E# i4 G- _* r! V
4 A9 |7 V5 A: Y& k. Y a+ U: u8 k5.39.217.77:8898鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 ?; F. q( K2 \) c4 J/ Q0 _
. x9 f( m9 r9 p紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
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1 w6 }& W5 _% B) v# N2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 5.39.217.77:8898 k8 D# k; {7 {: g
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Love at First Sight$60（ t）
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香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。
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8 u' b' \ Q7 T% H- {# YPassion du Love$80（ t）公仔箱論壇 A' k( q- @# G3 F8 `( ^/ H
9 o3 C3 l2 s9 f4 Z! K: |2 ]送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
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t Thomas Trillion5.39.217.77:88980 O; P( C& g [, r* t. L
天后永興街 （供應期至 2月 17日）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 i5 R3 v+ }2 z. Z
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m Cafe on M公仔箱論壇: V i& I8 h3 r! q C
尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
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, b5 m7 E& l: j5.39.217.77:8898o OVENHOUSE Deluxe
# j( w( P/ ~0 Y+ o5 ?( z7 R公仔箱論壇尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）& x! @& r2 ?) F4 }6 H! F
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r帝苑餅店0 K, D* A" @4 P" ^) M
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） 7 { g* Z! c" M* [
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4 ^1 A+ a/ P8 E9 E+ ]( j* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Love is in the air$580（ t）
6 n1 t8 G5 I7 [3 P5 Z( R' f$ J公仔箱論壇心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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