無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。 9 q- @0 V! O* j7 ]) K
1 B- C! L: U% u) L2 u" c5.39.217.77:8898波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。公仔箱論壇3 r- F- V: H" j
5.39.217.77:8898. p; d+ y/ j" x4 ~
據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。
: C" i! R( M0 m4 x+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A- d1 ^; `* q' c$ r" D公仔箱論壇今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。
" f+ K! L4 s$ j! [) V公仔箱論壇
9 Z( b7 i Q1 I7 t' b8 Q+ C5.39.217.77:8898「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）
$ j) U( A3 w$ k& q# g1 V心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）公仔箱論壇, t7 R; C7 x; r; z4 l L
情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）
+ S" ]1 l- k0 stvb now,tvbnow,bttvb天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）: S6 O% z* t! Q2 b8 _0 |
或tvb now,tvbnow,bttvb4 ?0 |6 p% k. i% d: z% U
烤美國特級肉眼扒伴松茸) x9 [% T) n* ?7 z
甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）公仔箱論壇* w( L$ {3 G+ f( I
甘苦與共（咖啡或茶）
2 \ |% w9 a1 ]收費：兩位$999
8 [9 o% Q% ]6 \' i* b5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-2-10 08:24 AM
| 