[甜品] 可可脆條

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材料
" a5 N5 _$ y% l0 z$ T" r5.39.217.77:8898切皮白麪包 6塊、無鹽牛油 40克、砂糖 30克、可可粉 5克、士多啤梨果醬 2湯匙、朱古力 50克
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6 t- ^2 k5 D/ @, k: Y" O做法5.39.217.77:88980 K5 [5 z# V2 |
1.砂糖和可可粉混合備用；朱古力放入微波爐以大火加熱 1分鐘至溶備用。
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2.將無鹽牛油放入碗中，隔水加熱至完全溶掉。用掃把牛油溶液掃上麪包的其中一面，再將有牛油的麪包面沾上砂糖可可粉。
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/ }* Q' g! @8 M7 Q8 d# K5.39.217.77:88983.預熱焗爐至 200℃，將麪包焗 10分鐘至表面金黃色。
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6 e6 P% H9 Q/ r5.39.217.77:88984.取出用刀將整片麪包切開 4條，吃時沾上朱古力醬或果醬即可。
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麪包焗好後才切條比較好，因為未焗就切，會將麪包壓扁，影響賣相。