材料 5.39.217.77:88988 S1 \5 F6 u- J+ l& Y ?3 E8 [( A+ E
無鹽牛油 100克、可可粉 20克、自發粉 1/4茶匙、呍呢拿油 1/2茶匙、全蛋 2隻（打勻）、低筋麪粉 80克、砂糖 100克榛子* Q8 p; I& ^' J
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牛油醬材料: r; J) m& r' \9 U
榛子醬 150克、彩糖 10克、牛油 150克、心形曲奇 12片朱古力筆：黑朱古力粒 15克
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/ u1 ^2 X) N3 [2 y3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( [% r; c7 D8 i; [ u# Gtvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麪粉、可可粉、自發粉一同過篩。黑朱古力用微波爐以大火加熱 1分鐘至溶，放入唧袋，唧袋末端剪細口，在心形曲奇餅唧上「 I love U」，備用。
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4 E# Z4 v& m2 y5 H3 L, ~( }5 U2.無鹽牛油室溫放軟，切小件。將牛油打勻，加入砂糖打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，加入餘下蛋液。加入呍呢拿油，再加已過篩的低筋麪粉拌勻。
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; ^6 G6 E; [' N; U# V* t; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將混合物倒入紙杯內至 2/3滿；焗爐預熱 180℃焗 20分鐘，取出待凉，備用。
5 F# V8 ]& |: y# C( k, z公仔箱論壇5.39.217.77:8898! B9 M7 E0 e6 ^) Z$ x* l% E4 I
4.準備榛子牛油醬：電動打蛋器用中速將牛油打拂至成軟滑忌廉狀，加入榛子醬再用慢速拌勻至完全幼滑。
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5 l2 P2 J3 a4 M) _8 _. O/ U/ v& c* w5.39.217.77:88985.將牛油榛子醬放入唧袋內，唧在蛋糕上，放上心形曲奇餅，加彩糖裝飾即可。
$ F" o. K3 F# ^4 ?$ K/ o* t8 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W t9 n* w! H6 P; X- b6 g8 u7 f
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6 X5 u9 ^) ^) ztvb now,tvbnow,bttvb蛋糕混合物倒入紙杯時，倒約 2/3杯便足夠，因為混合物中有自發粉，焗時會膨脹至杯滿。
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發表於 2011-2-10 05:36 AM
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