材料
X8 @6 K( V( ]: D公仔箱論壇無鹽牛油 100克、可可粉 20克、自發粉 1/4茶匙、呍呢拿油 1/2茶匙、全蛋 2隻（打勻）、低筋麪粉 80克、砂糖 100克榛子tvb now,tvbnow,bttvb+ ~7 S2 P" r" `0 ]( @) c) `
" Y7 ~. I# b# q# q+ \6 u/ q. E公仔箱論壇牛油醬材料
; D# @5 S, D: P) c5.39.217.77:8898榛子醬 150克、彩糖 10克、牛油 150克、心形曲奇 12片朱古力筆：黑朱古力粒 15克公仔箱論壇" p- T u4 M/ M" K+ Y" s- c
$ S8 C8 `7 z, \. S1 W2 z% o5.39.217.77:88986 c2 u3 t8 W; o5 o( L5 r
做法5.39.217.77:8898& ~, k& G2 O- S# t* i" D _
1.低筋麪粉、可可粉、自發粉一同過篩。黑朱古力用微波爐以大火加熱 1分鐘至溶，放入唧袋，唧袋末端剪細口，在心形曲奇餅唧上「 I love U」，備用。5.39.217.77:8898& Z" r. H! E8 e8 q* t
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2.無鹽牛油室溫放軟，切小件。將牛油打勻，加入砂糖打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，加入餘下蛋液。加入呍呢拿油，再加已過篩的低筋麪粉拌勻。6 m u. C+ H7 h0 T/ o
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3.將混合物倒入紙杯內至 2/3滿；焗爐預熱 180℃焗 20分鐘，取出待凉，備用。公仔箱論壇( s: p: a8 _* ?: i Q
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4.準備榛子牛油醬：電動打蛋器用中速將牛油打拂至成軟滑忌廉狀，加入榛子醬再用慢速拌勻至完全幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb2 v3 z, Q; w+ |- ?$ S! W3 X7 O
! W. f' j( S# k* L2 V( t1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將牛油榛子醬放入唧袋內，唧在蛋糕上，放上心形曲奇餅，加彩糖裝飾即可。
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貼士
* c v3 w3 j& u9 D2 `) \. n0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕混合物倒入紙杯時，倒約 2/3杯便足夠，因為混合物中有自發粉，焗時會膨脹至杯滿。tvb now,tvbnow,bttvb$ L+ Q; m# j# ]
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發表於 2011-2-10 05:36 AM
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