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[甜品] 白之戀人曲奇

材料
- m9 q+ z6 o! e9 e5.39.217.77:8898無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻(拂勻)、呍呢拿油適量、白朱古力 200克
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+ x) l( k" _# l5 C. C" H3 w做法  
' t  N' h0 u2 j2 I8 ztvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麪粉過篩備用。
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  Z+ v+ G# _, K/ d1 f5.39.217.77:88982.先打勻無鹽牛油,再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀,加入 1/3蛋液打勻,再加 1/3蛋液打勻,再加餘下蛋液,繼續打勻,加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉,直至完全拌勻成幼滑麪糊。
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1 L! I6 B2 A5 A; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把心形膠片模放在膠蓆上,將麪糊鋪上,用膠刮片抹平,抹去多餘的麪糊。5.39.217.77:88986 r" Z, u: G4 N* ?6 N( X
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4.輕手取走心形膠片模,放入預熱焗爐 140℃,焗 10分鐘至金黃色。
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5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘,取出拌勻,再加熱 1分鐘至溶備用。+ b, f! t) O8 ^6 G

, V4 L5 }# ^% @. Q2 S4 y5.39.217.77:88986.用筷子將已溶白朱古力醬,沾上心形曲奇,再將另一塊合上即可。公仔箱論壇7 G1 b/ v" }( p+ _0 B6 {

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$ S* z6 \  }) Q5.39.217.77:8898麪糊很易焗燶,小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。
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