材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c( }" h; x, @
無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, I' Q* d, x8 Z
0 L) h$ p/ E* h7 m0 W' a0 V1 U# a7 N: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `) H7 N9 B9 ^2 f
做法 ! ~/ @9 ~ E& @1 ]0 u
1.低筋麪粉過篩備用。公仔箱論壇+ ~- v7 D3 f" m6 t/ b5 ~
公仔箱論壇, b( w! b- j2 q# Y: V
2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。公仔箱論壇$ P6 O: j1 \3 n- k! w
' M6 }9 X( d# @2 G8 O1 n4 u3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。公仔箱論壇) ?7 y" T& ?- O
公仔箱論壇6 X0 ~) N, P) L% M. r7 T L8 c t- G
4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb: B" t# ?3 f$ K' s7 w) d ?
公仔箱論壇& ~1 o. T' Y0 s. `
5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。
/ M2 K1 r; Y9 n5 O( } L; c公仔箱論壇公仔箱論壇5 f ]' T0 P$ l: L, k0 C8 E. _0 W
6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。$ u( B v1 |; n! ~* n% H
7 q7 C6 R+ m$ g4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( R' b9 y' e- M1 J, n
貼士5.39.217.77:88980 a% j# q0 S+ Q2 K4 e! Q
麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。tvb now,tvbnow,bttvb; B$ Y% W0 E3 c2 t0 v8 I
|
發表於 2011-2-10 05:34 AM
| 