材料
9 H# d5 I" c: k; X; `tvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 h% L6 g/ f) W$ V$ [& i
公仔箱論壇: A- e; U- R+ F! n% u" K/ d2 y2 W3 s
. ]2 {% H( [$ K& g4 O8 k+ Etvb now,tvbnow,bttvb做法
0 {7 n5 h2 }" h/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麪粉過篩備用。" l5 t7 H P' S# P1 o
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2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。
$ t6 U4 }7 y: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V3 u$ K8 I a( H6 e9 @公仔箱論壇3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。
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4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。公仔箱論壇 a* s& E3 p4 a$ r: m
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5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。5 V) }% e$ p/ T# G+ d* R
5 Z# j1 E& G' U2 u1 ], @: ]6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
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4 q0 s% c" o6 a) Q) _/ t7 u5 v5.39.217.77:8898麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。) q. q9 \0 J: K$ { o$ y6 X: ]9 b" P$ q
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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