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[中式食譜] 萬年長青(柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)

材料公仔箱論壇0 H7 [* u  @) |0 O+ y! P  D6 ]
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙公仔箱論壇$ k$ u* c$ O' D3 z8 |
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做法
% B6 z) q: B+ q. ]$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆笋切去根部,然後切成兩段。開大火,滾水加鹽、蘆笋,將蘆笋灼熟,撈起浸冰水 1分鐘,瀝乾盛起。" d2 M* \) H6 t
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2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。% o8 Z7 e8 ~3 n, Q: O' \

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醬汁調配可視乎個人口味,柚子蜜份量可以增減;而味噌可以揀淺色一點的,就不會太鹹了。5.39.217.77:88986 g, c$ {+ }' N5 V" W1 `5 R0 B# l( m
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