材料
, d) Q: G2 ~' l* N. U蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
$ Z( U, b$ q/ ?8 }7 d' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L" q( L/ ~' }9 f' [3 I* A9 V) @tvb now,tvbnow,bttvb
) Y* w+ y3 R9 j# R1 Btvb now,tvbnow,bttvb做法
, ?/ d }8 r5 Y3 c, M- }1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。 e" L/ t* _( r( N
1 w; F: W: q! |% }+ Y2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。
% b) K$ q: T* a3 B( s5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 d2 g' z- V: l' @; P9 k) a& h
8 _9 e- T$ H! G& Ztvb now,tvbnow,bttvb貼士/ t: m) v c( G" J7 [8 i
醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。
( s$ q" J* v, y: Q/ m) \! ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-9 05:35 AM
| 