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蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) X5 s9 A; C/ r9 y0 l
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做法 5.39.217.77:8898/ U% K$ f+ |5 J) }0 D7 ]; G* o: a7 P
1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。公仔箱論壇' h/ g) q. t3 e, H! ^/ b
" ]$ R; N$ d8 X9 S公仔箱論壇2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。tvb now,tvbnow,bttvb, S6 P4 z$ R K4 y4 e$ d6 s& ^+ F5 t
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z# q/ E: I1 K/ h醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。: s, W, _2 Y1 e, k
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發表於 2011-2-9 05:35 AM
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