美國MSN網站公佈以下七種食品，在食用時一定要慎重。
' N2 k! b7 v! D/ H) C7 ?公仔箱論壇
* a2 K( V) B5 w/ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B2 n2 P5 E( Q
$ i+ {, I/ [6 m/ Z: F( f y1、壽司： 6 a! d6 _* D J) u8 Q
( e( P+ L1 _& u B- y+ |
. N: [5 E& G$ p$ a* _0 l
6 P- a' b/ x- O) t# X; W, t1 H
% i9 U2 J0 P# N w, [ h7 s7 X
1 ]; m3 V; U' j1 _" |5.39.217.77:8898危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。5.39.217.77:8898# U0 |# V+ `! |# D( k
雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥
/ F: _* [" b$ Z* J% w可能會起到輕微的殺菌作用。 公仔箱論壇9 ~ d. `/ X( |: O8 e5 d
公仔箱論壇4 w2 T" K% }) r
. o$ m* q; ~# v0 V8 v6 I |
解決辦法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。 公仔箱論壇* a; t+ i( J" X1 K# A3 ]
5.39.217.77:8898$ n& U2 c9 G6 L4 R# l0 }& `/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O6 [9 A: X) n! E0 Z; P- ~
但是，那就不是壽司了。
, |$ S' k# M3 U$ `* O5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 h- S; n* {' x% R& G: u
4 h2 T3 e9 F+ b: U公仔箱論壇
% o z+ I3 q/ W1 h, m9 J' A! Y% W5.39.217.77:8898唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。
) F4 C8 @) g! a; k7 ?/ E/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。 公仔箱論壇( _1 U( G! M- Y- z3 e N9 e7 A( x0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b# Q" [7 x8 M9 N: o4 E- c l9 |
( S0 r( ^% f% t: L4 p2 、雞蛋：公仔箱論壇( k v* U A7 a0 p6 ~2 Z: I
5.39.217.77:8898( S, v3 i$ h F. g% [. c
# V6 @$ Y' y: S. u! }5 ~3 D1 s, Jtvb now,tvbnow,bttvb
' P, P: D* _" J8 l8 F( x; `4 z
: z7 F- j' R* l7 G4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 M! J8 y s* M& |6 S, V: @
危險因素：感染因數是在雞蛋裡面，唯一根除細菌的方法就是：將雞蛋煮熟。
7 [% d( r& r( A; |( X1 C
; N" c, Z3 A8 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% t# K8 @4 g* h" x2 Y$ }
解決辦法：不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。
* e, N7 V" e8 B# O2 V! j/ |為了安全，你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。tvb now,tvbnow,bttvb |) M4 p; q' s3 z
高溫會殺死任何可能存在的細菌，你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。
$ A) ~. _3 n* l
& ?& M5 X3 O+ _' D; q9 y# v- g6 S
+ O6 Y; {/ h5 F) c4 A7 N# p |
; j! e& l5 R$ t7 x! Z" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 S. C( Y( `8 X6 N' F
& ^3 X/ g+ t( v/ l9 H/ B! I5.39.217.77:8898
3 r4 {6 O S5 @: v3 j5.39.217.77:8898
( D k* B: m* E! r f8 W, @$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# s2 K8 R" K/ K
2 a3 X8 h3 ^8 S3 ]8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ~( h8 M% ^9 V# E
V. j- }% S; }+ l5 G公仔箱論壇+ B" {) ?" @( y" T/ Q B
3、牛肉餡 :' c8 R, r# V+ T) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K6 d* l1 |$ L. A7 j$ ?0 D
1 C/ l- s! e; n+ M# q0 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: W( W8 P6 O7 x( H; x; d
) c9 S; e! y) Q5 m" h1 ^
公仔箱論壇! l) l$ S& b" `0 o- c' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% _0 L- H. { T7 Y
4 x. y8 K9 c! l# h$ j- p1 g公仔箱論壇 & A3 Q1 Z5 r- H: t4 J' O5 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ s! x/ a" \, B) ]5 Z- ~. f: F/ s
. y: u, A) D6 h" l, P( C& ?2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [: v6 g& Y# m2 T7 X: T3 X) b
+ v! F+ X, E# X/ m) I3 M+ C: H公仔箱論壇8 V# Z, x" }+ z
0 k0 V+ a, D6 Y- g& ~- n3 C
, q" e7 K* |* k5 ~0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 I* Q. l' G2 |9 |) i( b
危險因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。
1 d* Z+ U4 ^. j3 R" Q( X" x+ v9 I) j牛肉餡比牛排更危險，因為它被用手握的可能性更大，絞成肉餡後，它的表面更大，藏匿細菌更多。3 g& e8 p0 c( e) P) s. S
解決辦法：唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。
) w. r4 f: E3 v5.39.217.77:8898
3 C. `8 N% a8 I; J" c2 Q: p# F8 X5.39.217.77:88984、包裝好的綠色蔬菜 :5.39.217.77:8898! E( V6 Q0 ` ? M+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V, `0 V% G8 N# l/ i2 J
4 Y" ^( }% J9 N, u! {; T! ntvb now,tvbnow,bttvb
4 V) Z7 e1 u0 v# b! X* b. q公仔箱論壇5.39.217.77:8898! j+ Z- J3 I. L N
0 X2 t$ U% _- `' G2 X: I- r危險因素：包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜，一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ e# X9 ]; D* Q
其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌，與成包的菠菜有關，導致199人患病，3人死亡。 5.39.217.77:8898/ @ t" G3 G6 \; p
- D) o6 q8 Y4 g. Q5 M- t8 F
" ^# h) W" I, | I, stvb now,tvbnow,bttvb大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣，動物糞便滲透到水中或者土壤中，或者手工採摘，
$ M8 d7 c& W3 `公仔箱論壇或者包裝過程中傳染。大多數情況下，水並不能洗掉這些危險。
. }2 H: h# C. h; k# E0 `tvb now,tvbnow,bttvb解決辦法：捲心菜外面的葉子更可能被污染， tvb now,tvbnow,bttvb; v! {) F4 @, `0 p& O$ d2 P
因此，摘掉葉子，洗手，然後再準備其餘的部分。 tvb now,tvbnow,bttvb& Z; v, ^3 |& E. n
% e" u" U, F/ \3 M: y
! L6 u4 \# M2 p% x" p3 S
5 、芽菜 :tvb now,tvbnow,bttvb4 c" v7 @' W% ]! E2 P$ H
7 l9 U( j$ V; h7 h5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 U' _. `, W4 R* s# x H, f
公仔箱論壇5 M( R; u" s( B+ z9 e
0 W. F1 m" q$ r3 h
) e2 y) N7 @% q+ @ ztvb now,tvbnow,bttvb
+ L" t$ Z1 O, _( x7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
危險因素：芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。
! n( m0 ?2 N2 Y: T; F- [解決辦法：唯一能保證安全的方法是烹調專家建議：
9 W3 o7 i0 W/ y* M' A6 U3 [公仔箱論壇將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。
4 w5 r3 z/ D: w: T# btvb now,tvbnow,bttvb0 v& @: U! ^: Y4 U; l8 s' U
' d, y. V" E q! M" k6 k% D% _! v2 Y% Z$ ^* f$ u
5.39.217.77:8898' g8 M5 U7 `- ~4 Q' k$ q
6 、生雞肉 :公仔箱論壇, M. G6 |; R3 s0 K/ S
) j- u9 G1 d3 G7 y* [! xtvb now,tvbnow,bttvb ( j8 k' h' K/ X7 i5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y7 L8 T! ?) L8 T9 i
 + z/ d5 i( Y( r. d4 k# @3 D
5.39.217.77:8898( W& J4 j6 ]- T9 X& ^
危險因素：生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。
/ [: s2 P4 Z: o; H% U1 C" s j# h5.39.217.77:8898最大的風險因素不是吃雞肉，而是在準備做
" b6 l& s; G% Y gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉時被交叉感染。
6 x* b& j' u: ]4 D2 `, e1 I5.39.217.77:8898解決辦法：處理生雞肉時要特別小心： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k$ U# d8 A! [/ F2 N8 E$ s
切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手，
4 K3 u" V' `* p3 C; \% b避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時，
5 ]# r4 ?! y3 i2 _' L: p& V# V要將用過的盤子拿回來，吃烤好的雞肉時要換新盤子。
+ t( F6 e$ Y2 O* O1 T3 ^0 h
" {# p1 \8 o9 b+ p5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( F) v: j3 T4 D7 n. `
$ |: R% k0 x' d7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u4 c( n, ~" c* q& U9 z5.39.217.77:88987 、哈密瓜：
! j' b) s& T- ^! ltvb now,tvbnow,bttvb [: F g* l- e* e. }8 w% f! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F& b% i- K' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 X# ^9 I0 [8 p( K6 f
 5.39.217.77:88980 Y A7 E: L6 ~+ }) |" M+ e
危險因素：表皮上有很多裂縫，易受細菌污染。
7 h6 ^5 y4 S- Q- D) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜的皮內可能存在細菌，一旦將瓜切開，5 C. G: q6 Q* t3 F
這些細菌就會跑到瓜瓤內。 + h) i; J) p' p. T8 |8 u, q8 A( ?0 N
公仔箱論壇) }! E3 w* T% O5 G/ K, P
公仔箱論壇/ c9 w6 S- C0 q5 V! Z
6 U) \& d2 ] x' B公仔箱論壇 解決辦法：吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌， 但是這些都不是最好的解決辦法。 你必須小心儲存切開的哈密瓜， 因為在室溫下會有大量細菌滋生。 因此要將切開的水果放冰箱內。
' o7 Z$ U2 Y2 s% Q' A# k5.39.217.77:88989 y$ c! m" l. v& V
- J) Q A2 i8 u3 ?6 @
|
發表於 2011-2-8 07:34 PM
| 
