[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料
0 ?' C3 Y: `( y" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 q8 i" J- i# |( k

" v) r  m4 y% e, Gtvb now,tvbnow,bttvb調味
3 E' E8 }' K& I7 w+ Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙3 A* x! l: M) A  ~3 e
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- l, x* C' {. \% y5.39.217.77:8898做法
2 f% o: `& O& ]3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。公仔箱論壇# w3 u1 r) ]) C5 w2 W
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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4 S4 R1 c$ B( B! [tvb now,tvbnow,bttvb4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb3 c8 g* e& O0 t, u- S' _/ N
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5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。