材料
& r6 {7 V) G4 ]) O; n) H! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克+ v5 j& W2 f! V( a. ^) b% @2 S
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調味' G; b, Q/ n# ~ |
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C3 u( @' e1 Q
& { S4 F" V3 w7 w# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' x K" B4 d& j5 ~0 U5 I
做法公仔箱論壇" x* K5 M% Y* _9 X# _' z& h9 c0 K
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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7 B) U D+ Q! c; G6 C/ j2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。公仔箱論壇" L4 m1 K4 f' R$ S9 H
|+ u7 V9 F& W. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。公仔箱論壇7 e' T. A" F8 n4 M
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb8 f( ~# Z" @ X d9 _8 l1 i
# z% O2 M5 i4 O* Jtvb now,tvbnow,bttvb5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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