[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料
0 G% ]# [  u# o. L6 z圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克tvb now,tvbnow,bttvb% H! }, `5 W7 \1 v& h' j

, U4 J% @5 x% @% z2 B- j! }' U) x* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
7 w+ \, Y8 m( R& {* D生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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做法3 A5 c# Q( p( ~5 t' w
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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1 J- k3 x3 {" l5 h0 u6 X, B0 E: i9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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7 L. `: J6 U4 i7 v8 h0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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  V, j" J/ n# V( H4 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
% E' V# c" K. A8 G5 [7 W" `* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |0 N8 I' O$ {( [; n) o
5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。