[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; [  w; E0 q: A1 H. M/ b" x
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克# \' w# W0 A" L# t
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調味
0 z' m$ l& ?/ a生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙5.39.217.77:8898" Z- T; d& {$ d1 r/ l. ]' a

. a' F- j$ Q3 y6 [# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R0 l. B8 g  E% d' ^$ O2 a
做法
) V* \8 E" |& I% M3 F; l' d1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。! g7 |" J) [$ M

5 {3 E; ^# w( ?8 g8 q0 j( wtvb now,tvbnow,bttvb3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb1 o& W0 z/ t2 e7 ]6 b, N
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5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。