[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料5.39.217.77:88982 q: A0 F9 E4 j0 A
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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' U2 }: L8 {( H調味
. a# d7 M5 V4 o" g公仔箱論壇生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c  ~4 e* B9 V$ Y% w, r5 b& v
公仔箱論壇/ m6 ^1 S: K$ T! F2 }

$ j/ @% O" t5 S  stvb now,tvbnow,bttvb做法
5 h9 U8 h8 T" x' v: K8 G) H- q9 |1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。$ z1 j. v3 a* G" _  G

  Y2 L$ H: s7 s9 R- U2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A4 N$ U. M. }9 _; v7 g8 M
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5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。