材料0 \ I' d6 D4 ^' j" m+ W7 [% K
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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* `) n. r; @ P1 A: vtvb now,tvbnow,bttvb調味
) A1 H' s. U/ D, j" [% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙 D7 I9 N# ?+ e; {
1 a, n d4 ], Y' d9 g9 }2 Z, Ntvb now,tvbnow,bttvb
, g3 ]1 x- x/ r: @做法
& U( ^( g9 m( w |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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/ h& j' ]3 Q u- W6 s, \: k2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d; [5 S. ]% o; l% v( U& I
$ j! e* T/ C. b" ~$ g' ^3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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1 `0 j$ [! }6 W( `$ q; W4 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 _% Y9 c( p: @, z7 v" O
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5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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