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圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克5.39.217.77:8898* q; o6 ]: ]" {. ]. L2 P
& M2 Z8 ~- d. j0 [2 ~% q$ ^tvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L' r5 c- ~3 N$ G! x# y# T- _ w
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙) ]& U( d2 y7 E/ z) C% ~
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7 J5 i6 |. r; {做法
' t p0 I& J* N2 c: X$ Y5 u% R公仔箱論壇1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。! z& f b' e9 O
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。5.39.217.77:8898! e' {# }% _! p' W: u" L; T
" p+ r/ f% G8 y0 Q) Q" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。% u+ e. g8 _( Q. L. [3 s
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5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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