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[中式食譜] 鴻運排骨(紅麴米燜排骨)

材料公仔箱論壇; h+ Y, N9 [: N( A1 }
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
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8 ~# E4 }4 V3 e6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' `/ D5 _6 i7 L/ X. \3 V5.39.217.77:8898花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克tvb now,tvbnow,bttvb! L. Y$ F4 K+ ?' G1 g6 M! N
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' B7 {8 d+ w9 P* [& `% L: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  Y! K6 y4 W5 U/ |# }) q公仔箱論壇1.開大火燒滾水,下排骨汆水,撈起。
; h  E  W1 @6 Y+ Q+ u& ]# b, J# I7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I! N5 z9 H4 _0 H公仔箱論壇2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水,放入所有調味料,下排骨,蓋上蓋,收細火燜 1小時 30分鐘。公仔箱論壇2 q1 F  M* X  z6 c
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4.大白菜切半,放入鑊,再下原條青瓜煮約半小時。
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# ]( n/ ^& [4 E( t" x) K3 f5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出,切件。
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6.將青瓜圍碟邊,放上大白菜,鋪上排骨即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S3 \! J6 d% A( ?& O
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