材料) N- M. A) x8 x
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
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) W- J, q* o! @9 f: b5 k3 t公仔箱論壇調味料
3 Z6 v* B9 Y; @8 y9 R公仔箱論壇花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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0 H6 r' N$ a. `; y* rtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P s% ]$ i/ @2 Y6 A- z5 [0 r
1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。+ k. T! c: U4 |7 z
9 n" S5 V+ G' Z1 R4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。
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5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。3 L6 v" [0 c! H5 c
* {' P5 i* r+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O& F3 P1 e' C0 K
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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