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. g* e8 q$ o7 O0 h/ j1 a% ~公仔箱論壇[原料/调料]
7 L! D- R' R* q. I- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f7 W% P# Q5 k- M, |
坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 w- V4 A7 f5 y; @( V8 a
3 J& S* X& I/ d& j) g4 h: l馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 公仔箱論壇1 u. _; M) O8 ^) x$ l9 h
[制作流程] 公仔箱論壇, C; X$ f3 ^1 {1 i, U4 U
7 i6 B1 q6 w U+ D; _7 y8 k) o Qtvb now,tvbnow,bttvb1.面粉加入水揉成面团。
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) c9 j3 @* V* ]2 B# D$ v$ c2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。0 g7 p1 T! x) P) [% z# O: @' K
( \1 g" q7 \8 C% a5 |9 Z! x6 r: p0 ^公仔箱論壇3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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4 H* u R8 c, f; b! Q公仔箱論壇4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb E9 M( V) O' L9 }2 R- j. y
/ a, c* Z) k+ P" M6 o$ R! c) W特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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