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' B' B3 l: t- G- t+ h. n[原料/调料]
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9 k: u! y7 M0 y; c- r8 a坯皮:高筋粉200克,食用色素适量。5.39.217.77:8898( a# D O4 L/ j- E' k* o
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馅心:肉丁350克,虾仁丁150克,肥膘丁100克,香菇丁50克,盐15克,糖20克,味精10克,生粉30克,胡椒粉、香油各少许。
9 b6 }0 n+ N* s1 \+ f/ ~8 S: f[制作流程]
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3 E b e( W' {, \. i, M5.39.217.77:88981.面粉加入水揉成面团。公仔箱論壇7 q5 r: V7 M( x1 i/ l
, G" V: Z4 n* \8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要,加入色素,搓条,摘坯、揿扁,擀成饺子皮包入适量馅心,摆成蝴蝶形即成生坯。8 s" a! _ q, `4 I/ G
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4.上笼用猛火蒸5分钟,取出装盘即可。/ ~" o* K1 v' R* n
2 t/ E% ^" ]7 n& w8 @. o7 t$ F+ atvb now,tvbnow,bttvb特点:形似蝴蝶,口味咸鲜。 |