6 S1 y9 l0 C( i' X% ^6 p6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 tvb now,tvbnow,bttvb, R. |% A* z' \4 d' t
[制作流程] & P: L# a/ z0 f4 F5 W) R0 \
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1.面粉加入水揉成面团。
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! T9 s: }9 q% B) w5 d- l9 \/ q2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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: P2 w* B0 _% o. ^tvb now,tvbnow,bttvb3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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0 P- ~, Q8 T9 p4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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+ Q- L- n' C0 a6 I2 @* T1 ~* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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