[中式食譜] 彩蝶飞舞

真心永恒

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[原料/调料]
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/ d+ U5 O* U' \. ]: I( U公仔箱論壇坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。公仔箱論壇% z& b2 U9 P/ Y9 p

# f( I9 ^/ M0 k! Wtvb now,tvbnow,bttvb馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
0 |& \# O' [9 _公仔箱論壇[制作流程]
' M# t+ g0 O6 {; A- E1 g* w  u0 @- q3 X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X6 g9 A( z  v) Y9 [
1.面粉加入水揉成面团。
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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) T8 U& j/ `) F" c7 r8 C& stvb now,tvbnow,bttvb3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。; l$ j1 n( ^# B% o" a
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。

samuel9013

very good