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9 h9 M" y# W, a/ ttvb now,tvbnow,bttvb[原料/调料] tvb now,tvbnow,bttvb4 t) o) n! C$ C6 c
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鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。
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1 s4 N$ q. p4 o. n公仔箱論壇[制作流程]
y& |4 f1 j6 W- l, |$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ j- p) r) w$ H; [5 `& ]5 _
1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。
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, _9 i" h5 L9 X4 x2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。tvb now,tvbnow,bttvb" b T: l5 m. V; C; r% U% C
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特点：外脆肉嫩，鲜香可口。 |
發表於 2007-8-3 08:56 PM
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