[中式食譜] 菜脯鲈鱼

真心永恒

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. e2 e  h. Q4 w7 G[原料/调料] # q- {! x3 l: C+ h5 R' V7 [
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鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。
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[制作流程] 公仔箱論壇0 }0 p: e4 P: Y0 O

. v) d! [  P1 M) I5.39.217.77:88981.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。7 `( `4 g! L1 O8 \
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2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。tvb now,tvbnow,bttvb! f: l5 ]" W4 y5 L2 n

# h& O3 F' l/ P# i特点：外脆肉嫩，鲜香可口。

samuel9013

very good