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[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)公仔箱論壇" b$ h  U. A. i
材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3

! h1 A. c. g% x; G& J1 btvb now,tvbnow,bttvb*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3
4 l8 T$ k7 T5 x% k+ n# Q5.39.217.77:8898P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
# y0 s) V. S5 a2 t& p7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草
4 m& u& b. ?5 |' _  J7 ]: }5.39.217.77:8898不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍tvb now,tvbnow,bttvb6 L; Q1 R! E$ Z- l) @
耐吧!此外,建議早上時喝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 R, s0 |! r* s1 _; p' O3 |3 `% c
,補妳一天的氣血。

0 m% K  A; D! i% Y: t+ o功效:用於婦人產後、氣血虧損TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y% d- V8 `1 m4 S( E+ `* j% m/ \
養生茶(生產完就可引用)7 C* G$ F5 z* B+ n) `# t
材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3

" j. W* D, S. t0 i1 I5.39.217.77:8898經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以
. c# C7 ~, D" q) x2 T) r0 J& K5 c4 a: `- x一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意
+ X$ T6 n1 Z, }7 x  p8 n放,有時也加加桂圓,挺好喝的公仔箱論壇, P2 H) r2 j0 N+ X* r& j/ B) O
功效:補氣活血、增加抵抗力tvb now,tvbnow,bttvb4 ]( J/ z& P" e+ f9 r
紅豆湯7 O. Q$ B: L. h
紅豆 200
$ o7 C3 L; p: O4 @. O4 L1 J帶皮老薑 30
  ]3 j8 d2 {+ G: }) i" J" Z米酒水 300C.C 黑糖150

1 ?' K2 V& r- H4 J功效:消水腫、促進新陳代謝
. E+ N8 J- u' @+ v1 }8 p* q
養肝茶
5.39.217.77:88982 U) S8 E1 e1 c6 X7 ^$ s9 N' ~
材料:紅棗 7TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. ^7 b3 o$ R6 V. _8 G, ?; M1 S
米酒水
280C.C                                                               
" i- z9 k4 e& h4 ~+ P; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                               
- U! t2 ^7 }9 K: x( ^, x+ L2.放入電鍋隔水蒸1小時
5.39.217.77:88983 `% l) A# v+ S$ V! ~2 z
功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體
; A2 |$ w; g0 I( C
止渴茶
* k0 A2 {1 y6 Y" j2 Q* Q" M, E% J
材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
5.39.217.77:88983 K7 r* y: h8 b# T7 e; P2 N8 s
作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                               
' w, O1 u5 y' v* L  Ctvb now,tvbnow,bttvb2.把茶濾出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G* B! N8 A! d( e2 S  m8 d
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火

+ @% {; \2 n1 H3 z: @功效:消渴

) _2 ^9 U' I: x; e3 E2 {8 }7 z. `公仔箱論壇牛蒡茶
5.39.217.77:8898" j' L, X2 R" h% K9 H, Z
材料:新鮮牛蒡 1
: c- |/ [+ e$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 3
tvb now,tvbnow,bttvb2 V- f2 b' O- Q2 B
作法:1. 牛蒡洗淨
8 g$ I9 g0 X( }" {. O' y削皮$ H4 _* M% Z7 c/ R2 J
切段
                                                               
: z# d$ P% X! t8 d/ A! k0 U2. 5杯清水
3 d; I' j: ^; ]4 x+ p2 t4 ]; o" [加入牛蒡跟薑片一起熬煮0 F3 [; u7 ~8 i
水滾轉小火煮20分鐘

2 E4 g  b0 x8 A4 M! D" g6 b養心湯
tvb now,tvbnow,bttvb8 |+ E7 E9 H' A# N: f
材料:當歸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. O7 N! [. ~. M, c
黨蔘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D. D/ o' n4 X4 J. ]" B2 p7 H
川芎
0 \. y# y) Q  A5.39.217.77:8898茯神
3 q" F0 ~0 W9 X* P# e. b# `公仔箱論壇甘草tvb now,tvbnow,bttvb: j  h: ?9 m0 U$ ~1 u' m& g( E
柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子. _2 U: U$ L! A
遠志
/ Z4 p* q- K, u* Z( r- J酸棗仁
$ [, w. O0 x; p) ^5 ~tvb now,tvbnow,bttvb半夏
& H; U* S' u: F, d1.5錢;紅棗 75.39.217.77:8898; e. m; T0 _$ p4 S0 a; L5 b
米酒水
1500C.C                                                               
5 O( F9 t3 x8 X( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                               
% W3 [$ I' J/ h& c+ z$ e+ @2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。
5.39.217.77:8898( H5 y) f5 f0 k, J
功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
tvb now,tvbnow,bttvb9 g% j2 {" ?# s- |  z9 L5 m
黑豆酒

. y: y# A* X1 X0 _( t% K/ k8 j1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:黑豆1
1 T2 F# D. S" n( [公仔箱論壇羌活 1
, \* @' v  K9 K' etvb now,tvbnow,bttvb炒杜仲 65.39.217.77:8898. U2 i4 ]. T; O6 p% W) E+ l* s
米酒頭 3
tvb now,tvbnow,bttvb- b7 c9 K! N4 v% A/ V' z5 z9 l
作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
$ r; f+ z; w" S2 m- q; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆表皮裂開公仔箱論壇0 C( ^& E6 J2 A/ x2 O5 r
盛出攤平放涼6 m7 @( x' a0 D5 r0 N
羌活也入鍋略炒.放涼
                                                                5.39.217.77:8898+ x5 F! K! P1 g& q- M: [. W
2.將黑豆5.39.217.77:8898# c, J' H" M6 p, L; N
羌活TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& w$ D( P* J- @5 D5 l: o6 ^  C
炒杜仲
! Y# f& F4 T3 y) i& U  f公仔箱論壇放入玻璃瓶5.39.217.77:88986 A* }4 x& Q+ O5 n' g4 Z
加酒淹過食材
2 y% c1 x% t& l# D- `/ U蓋緊密風一個月

4 p0 l# H: X" g. x* M" X功效:補腎
# x  B& w; H9 U- @- C0 m. |, n去風濕
2 v  T) h, D% I9 B7 \" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益筋骨2 R# E( u$ |. E! j" x/ M
防止關節疼痛排惡露
公仔箱論壇! b; K! g2 b1 ^! ~# z8 k" H/ O
黑豆酒II公仔箱論壇: e; O6 x; Q$ d: s3 N8 n. s
材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包

/ L( n# P  c8 BPS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。
; [, P5 W. j# w/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。公仔箱論壇3 r5 \4 ^1 f' Q) h8 {
2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。
7 ?/ a, x" A  j7 aPS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }2 n1 _% w0 F; g) ]
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。, L% B( u- ^0 M- }  P. [
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A0 h( s0 S  D! Y
功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。! ^6 T6 a8 N! m1 _+ U/ f1 D, y
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
3 w# \+ k9 _8 |6 Z/ V$ h6 D公仔箱論壇補中益氣湯5.39.217.77:8898- }4 E5 g" c! s$ P+ @
材料:當歸tvb now,tvbnow,bttvb) Q9 R( M9 y3 F0 W3 i2 g
黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻1tvb now,tvbnow,bttvb% w4 V1 i( `8 L1 B1 @$ B  W2 Q
紅棗7 .米酒水
1500C.C5.39.217.77:8898& V5 W9 m, a) H, G
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮
2 b  H5 N' J8 ]. G3 C早晚各一碗
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功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。公仔箱論壇- @; z* b, Q6 s# ]. \
減肥茶公仔箱論壇9 t7 z$ }3 M& {% f' Z% d6 w
材料:決明子 61 n6 {3 v4 T0 q1 y2 N5 d. l& l
菊花 3
+ V0 u; I! Y4 _6 f: X, c山楂 2
5 _1 o% B6 f7 l; U6 g' E1 @公仔箱論壇甘草 1
5.39.217.77:8898* y4 T4 w% E$ o" u" t
作法:全入鍋加清水5" e2 Q8 O) I* Z% f" U! p! ^: w  x& x. b" S
中火煮滾轉小火

% m4 |1 \/ m$ I8 F" t* u& U: R5.39.217.77:8898當歸生薑羊肉湯
2 E& M1 ^$ l) @* f) O$ }6 {2 N& p材料:當歸2) s$ a" p" p/ K6 [5 M
黨蔘35.39.217.77:88980 l# [0 L2 q/ l$ b
黃耆15.39.217.77:8898/ v1 ?. ?+ I) ~, H" u* j: s; a% c
羊肉1公仔箱論壇" O1 @3 n( Y! R& i6 J; k; t
黑豆酒1tvb now,tvbnow,bttvb, q) i  A! x+ ]+ Z; d1 K" b2 y0 G
紅白蘿蔔各半條tvb now,tvbnow,bttvb) g3 a7 K7 u7 E7 H6 D1 e4 M) V6 |6 X% Q
生薑6TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, F7 Y3 ]$ y! h( D( t
米酒水
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功效:產後發熱公仔箱論壇$ Y' W" [* G, x$ q
氣血雙補安神粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s8 G7 J- Q% D9 O$ t
材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
" m# z) r( s& m0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,5.39.217.77:8898: M4 g/ ^3 T5 |; M, t& y
外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c) v% m( D9 o# I, h
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
# ~; A& R- v. R7 F+ A# f- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
) u9 s& A) x. z茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,公仔箱論壇* l2 T/ q8 K/ D$ e7 p6 i+ G
元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配

! }) |0 N  H2 x$ {tvb now,tvbnow,bttvb合,可減輕症狀。
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冰糖銀耳湯

# ~5 n' O/ i4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:白木耳10
4 \6 M% I1 S# M' H! e5 d) M  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子去心20
2 m4 C# s" K) S! S/ D, {2 E5 D' F$ x冰糖適量。

! u0 I" g, H# a, k公仔箱論壇作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
                        
  |+ r3 `9 z& N) [2 v$ A' k; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。

$ h3 T: v8 E' N7 j公仔箱論壇功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q- O& k- E2 k, w
坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥
! L0 m! P9 s1 Y+ c作者:陳思廷

& V6 o3 b8 |; c; b  u 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就

4 }# S4 h2 L7 p8 t, Q5.39.217.77:8898被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。

. G; @9 E7 N$ I# x9 ^# N公仔箱論壇材料:& s/ X* Y" e( q
作法:
tvb now,tvbnow,bttvb4 c2 A  u3 b- }6 h0 y" R
紅豆      半杯
, }+ x- o* v! {& M# @+ |5 V; rtvb now,tvbnow,bttvb將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後

! ~. t' E( v2 O1 H) {" M* _5.39.217.77:8898薏仁      半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 L- @) F2 S0 u6 b8 {- {# W+ W
(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候

3 {" A- _/ T. I1 j紫米      一大匙
+ ^. g7 a; p& q) s7 A6 q4 Xtvb now,tvbnow,bttvb一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁
( S8 _# G1 b5 m3 s8 S
糯米      一大匙( S, c7 p( H/ U5 S# L* s
,不食其渣。
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米酒      五瓶
8 X6 @- l, X* d5 i9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮      兩片

6 z- q$ z) x9 g1 a/ m: C紅糖      半杯
5.39.217.77:8898: X( Q, [+ Q5 ]1 V& p
坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; t4 v2 N1 A' s) F
作者:陳思廷

3 w+ J: `0 F  y# ?7 x* [tvb now,tvbnow,bttvb 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養
1 J( |( A- j8 r& z
分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。

2 c& J& }0 O& G4 O0 }$ f  B材料:
  D" `$ B6 e; X( b  P! x作法:

5 C+ ?6 @. b, z7 ytvb now,tvbnow,bttvb生蠔  半斤(選肥厚的)
  h) @" z1 [2 V$ ~* q: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入
5.39.217.77:8898) H; Y, g/ q: R: t0 _
蕃薯粉   兩大匙公仔箱論壇# @+ }' M+ {) E  z. q" [  Y" d
蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小

" y$ P7 x* D+ }! n鹽     一大匙
- `5 Y6 v3 P6 f( stvb now,tvbnow,bttvb火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。

! W0 ]& B  t8 q5 @; Q黑麻油   兩大匙
5 }3 N+ O/ C  _' R* U薑母片    七片

. }4 E/ k. Z3 ^- Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒    三大匙
3 k& f& q% G2 ]
臘八粥

- L; c" [* D: f' |0 Y. ptvb now,tvbnow,bttvb材料:圓糯米 200TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |7 J; W( \8 f$ f$ L% m0 Z
紅豆 100TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [  U9 x( X- \. T7 l% X7 [
薏仁 100TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, L- f4 K4 ?1 _" d
紅棗 10
5 `% G3 X  Z$ Z  H, a, p$ c松子 2/1公仔箱論壇8 G8 I( A" ~# N1 c# T+ |6 X
2大匙

3 _7 H5 p: M4 i2 M作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        
+ i- ]' x9 S6 q  ?4 `& k2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
5.39.217.77:8898: j1 j: `: |; y1 Q
功效:補充體力及必要營養
& R7 l; |$ v- f3 |$ Y% b9 E* |
南瓜炒肉絲

& O" C: x( f9 g) F: y5.39.217.77:8898材料:南瓜、豬肉絲、薑片
公仔箱論壇3 w* `( |- K* m" E. r
作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        
- \9 G5 l, U/ @# ]5.39.217.77:88982.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。
公仔箱論壇$ [  l7 [4 l2 Y
白汁牛肉
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H; e8 n5 q6 X
材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。

2 y, D" h6 V3 m公仔箱論壇調味料:鹽、味精、酒少許。

" Q8 K( h  X. _6 i0 n* c作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
                        5 G. r- |* L- X# m3 v+ T
2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
                        
$ U0 C% V( @1 Q' F9 b% s5.39.217.77:88983.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。
公仔箱論壇4 `6 y" e4 Z0 g7 |
金針魚湯
公仔箱論壇& s9 k: K) V. `+ V. m
材料:乾金針、虱目魚、薑汁。

9 P! q8 `" ]* W% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。

7 B9 s  t( b5 u+ Q5.39.217.77:8898作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。5.39.217.77:8898% H! @% a9 s9 P
虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
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2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
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花菜肉餅

7 v( Y. ?5 ~8 m* M! z材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。
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調味料:醬油、麻油、胡椒粉。
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作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
                        
- R* o# ~- W2 c/ ^  j2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
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3.置入烤箱160c20分鐘即可
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評分次數

  • lux1261

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊!謝謝..........................
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