■材料:(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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■準備:1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, }! E I1 x7 f* Q/ x- i8 M3 g
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■做法:1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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& t E# [ U1 n. P- a2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
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3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
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4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ V6 G3 }8 Y8 D& E# `" ]$ u4 N9 o
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻,即可倒入模型中。) k* T& D. G4 U, y! J% I
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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■烤箱預熱:180℃■ 烤焙溫度:180℃ ■ 烘焙時間:約25~30分鐘 |