■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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( k E- n- R Z9 K( m' _) K公仔箱論壇■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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+ ]% W# h3 c: B* @' Z4 Q; S公仔箱論壇2.全蛋分2次加入攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" L @9 V* n( k# J( F' W% Q# L( r
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3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
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4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。! u L B& Z6 Y/ o2 S m& [# F
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■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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