【材料】：
0 @0 y0 W& |* k* ?: R銀 鱈 魚 2 塊 、 冬 菇 2 塊 、 火 腿 1 片 、 上 湯 1/4 杯 、 老 抽 生 抽 各 1 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 油 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙
- h) J9 m+ b7 H/ F- B% T1 p' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ U2 r* T! d% D/ m' m
【作法】：
- x+ I" J7 {" l2 [& F) J7 k! [& ~1. 銀 鱈 魚 浸 滾 水 ； 冬 菇 及 火 腿 切 粒 ； 銀 鱈 魚 撈 油 ， 高 火 煮 3 分 鐘 ； 再 加 冬 菇 、 火 腿 粒 及 油 ， 高 火 煮 1 分 鐘 ；
5 j5 W9 k- C' B# i( {1 o* O5.39.217.77:88982. 上 湯 、 老 抽 、 生 抽 、 酒 、 油 2 湯 匙 及 糖 拌 勻 ， 用 高 火 叮 3 分 鐘 ， 淋 在 魚 上 。
R3 I# Z s' a9 b/ E公仔箱論壇
% ^+ W! M2 z+ r0 ytvb now,tvbnow,bttvb【其他】：
# ]( r0 _0 e& q" o0 _5 z5.39.217.77:8898銀 鱈 魚 切 細 會 易 熟 ， 而 且 連 「 過 滾 水 」 工 序 都 可 以 慳 番 。 |
發表於 2007-8-3 10:31 AM
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