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[中式食譜] 中 式 紅 燒 銀 鱈 魚

【材料】:  + o0 l4 }# N5 T( w8 P
銀 鱈 魚 2 塊 、 冬 菇 2 塊 、 火 腿 1 片 、 上 湯 1/4 杯 、 老 抽 生 抽 各 1 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 油 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙0 S6 N; \+ }& y' B6 f; g! _

* R4 o( L# u; D# e* a, e# D公仔箱論壇【作法】:  
( }  i  H+ E7 j. C( f# r$ ]公仔箱論壇1. 銀 鱈 魚 浸 滾 水 ; 冬 菇 及 火 腿 切 粒 ; 銀 鱈 魚 撈 油 , 高 火 煮 3 分 鐘 ; 再 加 冬 菇 、 火 腿 粒 及 油 , 高 火 煮 1 分 鐘 ;
( i7 }" o! i' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 上 湯 、 老 抽 、 生 抽 、 酒 、 油 2 湯 匙 及 糖 拌 勻 , 用 高 火 叮 3 分 鐘 , 淋 在 魚 上 。 " n+ ?2 g- W8 |( U9 j- z

) F% `- ]% W3 i. ^; c  I【其他】:  公仔箱論壇, m5 R7 K$ r9 \1 I! a1 s* r
銀 鱈 魚 切 細  會 易 熟  , 而 且 連 「 過 滾 水 」 工 序 都 可 以 慳 番 。
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