【材料】：
8 R( v- a2 K; o9 R4 N0 X5.39.217.77:8898銀 鱈 魚 2 塊 、 冬 菇 2 塊 、 火 腿 1 片 、 上 湯 1/4 杯 、 老 抽 生 抽 各 1 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 油 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p! M. @8 h4 \
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【作法】： 9 _: {$ y# ]" q
1. 銀 鱈 魚 浸 滾 水 ； 冬 菇 及 火 腿 切 粒 ； 銀 鱈 魚 撈 油 ， 高 火 煮 3 分 鐘 ； 再 加 冬 菇 、 火 腿 粒 及 油 ， 高 火 煮 1 分 鐘 ； 公仔箱論壇8 ]# {( }0 Z+ A$ y( k% X6 B: D* q
2. 上 湯 、 老 抽 、 生 抽 、 酒 、 油 2 湯 匙 及 糖 拌 勻 ， 用 高 火 叮 3 分 鐘 ， 淋 在 魚 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g a( t: [ s6 H) w# H
) _3 j/ R' b" `: ]* S. {【其他】： * t# _' r4 ~$ g9 @9 M1 j) K, x
銀 鱈 魚 切 細 會 易 熟 ， 而 且 連 「 過 滾 水 」 工 序 都 可 以 慳 番 。 |
發表於 2007-8-3 10:31 AM
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