材料】： 5.39.217.77:8898( `& x- m! m$ W( n
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免治牛肉 200克 tvb now,tvbnow,bttvb1 r1 A4 O: x5 K+ o1 J. Z8 w4 e
洋蔥碎 1/4杯
) Y- u) u* [& `* b9 K* \公仔箱論壇甘筍粒 1/4杯
w5 B; b0 t, l; H' s) m) ^3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j, V! O3 s7 C8 {/ \) W+ E% i% U
菠蘿粒 1/2杯
" N, i2 C @+ x5 ~, a3 U蕃茄(大) 1個
: m8 Y5 C: L% {6 k7 t/ Btvb now,tvbnow,bttvb香葉 2片 ( J5 F* ?3 B/ o+ j3 r- x- k
茄汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! e& Q! I. G: U Z
糖 1/2湯匙
+ Z* d8 A; M5 [* t/ O: c+ f5.39.217.77:8898黑椒碎 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C& N8 j" ^/ x! ]) N
鹽 1/3茶匙
8 ~5 H3 |" o7 D+ d* Stvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2湯匙 5.39.217.77:8898* H2 e! g8 l* z, N% H1 o! |7 e
油 1湯匙
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【作法】：
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。/ B5 o8 E5 v$ T' G- o
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O- V7 u8 G# r* Q! v2 y" t. z) a
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
. d7 T- H8 L, I5 y+ L. {- v4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。5.39.217.77:88985 I# ]% J) [% i* K0 j# G
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】：
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健康小提示
& G; e% {7 c; r% y% i9 `tvb now,tvbnow,bttvb* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
8 U5 ^$ D+ |0 t1 Q( D) I7 _* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。tvb now,tvbnow,bttvb/ s$ _& N$ V% ?7 b) k
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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