材料】：
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免治牛肉 200克
( ?$ Y" h) G5 N( V! W+ D( j! L洋蔥碎 1/4杯
' ]7 F1 Y2 A# G/ l5 D8 n+ [# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍粒 1/4杯
, p! W- a. X \. k KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
' Y: g" c! X1 a! r6 _7 V- @% Stvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb) e/ n8 s0 T2 R. U! Z( ~: U- y
蕃茄(大) 1個 公仔箱論壇& L2 o0 ]1 G$ u# d
香葉 2片
3 o& ^! G' N$ X4 ?+ |9 T0 i0 ltvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙
; r. r4 J& V) k6 h; m9 r$ {; y$ ]( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙
/ U) W- m' ^9 C" ? T, t: ltvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 1/2茶匙
7 I, S4 b: Y9 k6 E" D {鹽 1/3茶匙
% j6 l$ ~ h. Q h0 E- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙 / a# j7 t% N; t) n
油 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P3 X8 {7 ^ S+ W; K( v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& { V- I0 r$ z5 Q2 s* O
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【作法】： 5.39.217.77:8898* z# B9 E5 u; M) L& E" }
, @: E/ q. o1 K4 }公仔箱論壇1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
J8 R, ~8 _& v& R$ j4 {. y- E" T% j5.39.217.77:88982. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。+ z9 P6 p- }- l" @, G, ^9 t9 K
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
: o# a: e' s% h* s/ p) R4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
9 J* {+ {% P* v6 J) Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
4 u- y2 K w$ q" l. a9 S I5 H5 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# c4 ?3 _% m% t. L
2 P* w% k; L% l$ f) M5 B. u公仔箱論壇【其他】： 4 V9 G. v3 w; S, `8 ^" \2 o" h
1 m0 y, b, E+ \9 `健康小提示
# Q4 s6 x, Q% ]* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?2 b8 i0 F0 O5 n- y4 v
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。0 B0 w3 p# Q3 ^" q
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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