材料】： 5.39.217.77:88986 x5 d/ C- Q' P W
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免治牛肉 200克
- i. \. T% A6 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 1/4杯 3 ~' J' z, W# I Z
甘筍粒 1/4杯 ! f6 y9 N8 A; a$ K& r
蛋 1隻
" P% k, f$ T6 l+ w3 d+ [0 i5.39.217.77:8898菠蘿粒 1/2杯 公仔箱論壇3 Q3 \5 v, s+ O0 Z
蕃茄(大) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb! M7 `* r( L$ p* j( k2 _$ C
香葉 2片
- ~5 O/ D: A" s( y Q$ b茄汁 1湯匙 5.39.217.77:8898! p: O- q% u! Y$ C
糖 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m% U8 @- u9 c- o9 T
黑椒碎 1/2茶匙 ; R- V7 f l# N
鹽 1/3茶匙 / {8 f7 b0 Z0 c `% ?
粟粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [3 E) g+ ^) P% d: B* r
油 1湯匙 公仔箱論壇8 A& v+ R" q. S- R: ^
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! j% z5 E' I/ n$ t4 z+ \5.39.217.77:8898【作法】： 0 f4 s% \9 g' k
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。tvb now,tvbnow,bttvb1 }/ {- b! Y/ `* c5 W$ D
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
J6 O2 p# \ e+ M* e8 ^% c$ Q公仔箱論壇3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
- n0 t. G" U7 }0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 U9 x4 v! b
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。2 K1 J" Y* @% i* N
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! T; } O. X6 p& W8 d5.39.217.77:8898【其他】：
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* w* E' M9 n" C9 H0 r健康小提示5.39.217.77:8898) l0 i( S7 h! A! U# M: q( ]3 V5 i+ B
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
+ m" s6 w% q7 \0 I8 |+ h% L7 r# t7 atvb now,tvbnow,bttvb* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
3 d; E; N: L2 Z- T) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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