材料】：
* J: T0 i! X$ x# `公仔箱論壇5.39.217.77:8898, S( a6 j0 J" i( T. x
免治牛肉 200克 2 ]: _$ b: G4 t' S1 y
洋蔥碎 1/4杯
- o! C; t0 G- t! B+ @9 Ktvb now,tvbnow,bttvb甘筍粒 1/4杯
: o: K) \, x' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
4 B4 Y. A) E0 f" I菠蘿粒 1/2杯 9 l' A& \4 T# T" f5 K' b
蕃茄(大) 1個
( b4 L# e+ r& v/ g7 U4 @, A香葉 2片
" I4 ?) }/ [ ~' j* k4 ftvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙
8 h: K A- s4 S, ?+ m9 h糖 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. n+ E& n* \4 \: L
黑椒碎 1/2茶匙 5 p2 j3 @; |% v0 i4 r0 m
鹽 1/3茶匙 2 ]! w2 \* e1 j( a4 B: m
粟粉 2湯匙
! l, [) ~ i, l- G: A- [/ v+ D, |油 1湯匙
6 e! U0 E/ @' l7 H4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【作法】： . r9 Q; G8 Y/ [0 G
6 P% V9 t9 d* q1 q7 A3 K) {1 E1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。- J. [$ p( z) Q$ C, ]. s$ `- d, [
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。/ U5 y! q: \+ X4 J1 M
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
- \4 S3 M z! A" K$ a5.39.217.77:88984. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" D; C+ D" `$ o" t: G
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
+ B4 I. u* d4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* e% |* n6 j$ W8 [/ }& a. |. [
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【其他】：
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健康小提示公仔箱論壇" H+ ^% S- G& n+ D* F4 p
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。/ c3 M9 P" Z* q* f. ]" P
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。公仔箱論壇! l2 D x4 |% I% F0 A. [
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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