材料】： 5.39.217.77:88985 K2 ]. k# n1 l1 T* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 \! R. l8 [2 I
免治牛肉 200克
G( L _0 A) Q5.39.217.77:8898洋蔥碎 1/4杯 公仔箱論壇/ ~1 i8 x6 n( w5 c+ o, m
甘筍粒 1/4杯 6 R. n* \- F! Q* O
蛋 1隻
& V3 s' q0 f, K( O- P g公仔箱論壇菠蘿粒 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]; J$ s) g6 o3 c) ~% A
蕃茄(大) 1個
; [% @) z) e% `/ c& s3 g4 \2 F" o9 f9 C香葉 2片
2 o- e j$ o/ y. a8 p& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙
" G. N2 L: n2 N3 ]/ C: h3 {! E5.39.217.77:8898糖 1/2湯匙
7 ` y* c. ~' ]7 L5 O黑椒碎 1/2茶匙
) Z: |* Q5 B" B3 l鹽 1/3茶匙 公仔箱論壇1 o8 v, c% d5 r7 v) Z* l) Q1 A) \
粟粉 2湯匙 5.39.217.77:8898/ t! E- W/ F2 I! a
油 1湯匙 公仔箱論壇: H: u2 _, A( A5 E3 K
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1 W2 F' E+ ]( M I& x. N% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： 5.39.217.77:8898* a$ ~) Y6 ?: ?0 N8 k; o
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。& F4 l0 R$ h( N. S8 U, r0 A
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q) t1 Q0 m! D; l6 s6 T5 f
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb, g' w0 j& ]9 p- ^0 j9 u
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。" a+ ^" w/ P0 B+ Z& e, h& n2 P( n
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】：
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2 C- F; ^5 ?: B4 R2 x) [5 y: s) u健康小提示
$ D1 u2 Y4 k8 U, H8 T6 v) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。公仔箱論壇" s# }) O$ F9 V
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。% p& n+ a" T2 U; J$ L& f& X
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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