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[西式食譜] 鮮茄菠蘿漢堡扒

材料】:  , K8 a* C% O4 k, K4 ~, u
5.39.217.77:8898. ]+ j- o$ l" d: b; W3 |
免治牛肉 200克  
) f8 e7 M' H# s! S5 y# j洋蔥碎 1/4杯  
' F# i: H6 }0 a' @tvb now,tvbnow,bttvb甘筍粒 1/4杯  5.39.217.77:8898& v  q/ Y- ?; Y1 a: E( L+ g$ T
蛋 1隻  
3 k) y2 X, C& Z9 N, q" s2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿粒 1/2杯  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^  ]: v9 _& j
蕃茄(大) 1個  
) F5 {3 R; W% M香葉 2片  
. R0 K4 y0 P8 J8 t% v5.39.217.77:8898茄汁 1湯匙  # B# K2 w5 l9 _2 {+ Y
糖 1/2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb; ^7 O% `, l) w- ?2 Q3 d: J6 x" I# s$ ?
黑椒碎 1/2茶匙  
: w6 C* E( U) H2 A: e, i: @5.39.217.77:8898鹽 1/3茶匙  
8 B3 V' B6 H* M$ b, {( O5 e$ c5.39.217.77:8898粟粉 2湯匙  
8 u  l3 D$ c2 d3 p8 A公仔箱論壇油 1湯匙  
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' {; M6 A7 y; c# W% {' ~公仔箱論壇【作法】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \# P4 \, d- F$ M9 E$ H5 U' g* w
公仔箱論壇4 T" u; r/ O3 B# y
1. 洋蔥及甘筍切幼粒,與免治牛肉混合。tvb now,tvbnow,bttvb. y+ s/ ?$ `2 Q1 O* u
2. 蛋打勻,加入半隻蛋份量,並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。; j' ^% R& t5 ~+ m: _) l8 ~
3. 取出搓成漢堡扒狀,撲上少許粟粉,用2茶匙油煎熟待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f/ L3 s& v2 I  L
4. 蕃茄去皮剁碎,燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒,加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘,若汁太杰可加少許水。/ m/ W. }- z# P- `
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。5.39.217.77:88984 B( }  u. C8 K  h
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* b" G* S: ~3 `& T# P. R/ Ctvb now,tvbnow,bttvb健康小提示
8 X1 V" w; q$ K9 atvb now,tvbnow,bttvb* 若小朋友胃口不佳,可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌,因其酸味能刺激胃口。另外,菠蘿含有幫助消化的酵素,減低飽滯感。
5 T" G3 t6 D$ G: L( N0 y公仔箱論壇* 想將蕃茄去皮,可在蕃茄底部切十字,於沸水中煮約1分鐘,再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。; Q0 N0 ^+ T, T, y: H% v
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。
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