材料】：
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! }* V+ t; v3 r7 f# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 200克 tvb now,tvbnow,bttvb0 H/ ?' j2 c. ~' ~: F
洋蔥碎 1/4杯
6 \9 c) m# I% v公仔箱論壇甘筍粒 1/4杯
4 ?4 q# M7 b, `+ C公仔箱論壇蛋 1隻
, {* F0 v$ ^; t# q2 k, ]! t8 H公仔箱論壇菠蘿粒 1/2杯
: Y* _( g) P( }9 D% Y/ ]8 L/ {3 U蕃茄(大) 1個 . X% m. O, |8 m' Q
香葉 2片
9 s- s2 G, Q% C1 o; g* {公仔箱論壇茄汁 1湯匙
( O/ u" V8 m/ Z1 F1 T公仔箱論壇糖 1/2湯匙 5.39.217.77:8898( ]0 Q( T5 Q" B0 m7 Z! `
黑椒碎 1/2茶匙
4 k C. j6 N' M* f* r5.39.217.77:8898鹽 1/3茶匙
2 l# L5 ^0 B, m5.39.217.77:8898粟粉 2湯匙 ( z% {% [7 n# U5 g
油 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; {0 j# G& [- Y
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【作法】： 6 ?* r' U3 r0 Q3 c
3 n/ I7 q; D: X" Y1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。公仔箱論壇; Z8 @! W& |% o* d, B
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。: g" R: c1 Q. S/ F/ Q
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。9 w) C* z$ g7 F
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
5 g6 \8 ]3 L' R5 j: T: ^' k公仔箱論壇5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。) h1 [& H. p; Y$ H0 S F$ W
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7 v3 f. _9 t3 e6 [: M【其他】： 1 {7 C* x7 \. M# v7 R5 q! j
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健康小提示
5 L4 j- g7 w/ j* g+ S9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
1 p5 X( O( V" u/ e; D$ k, Ptvb now,tvbnow,bttvb* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
; S) e5 H' ^7 O8 M9 q# ~+ itvb now,tvbnow,bttvb* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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