材料】： 5.39.217.77:8898: F8 [3 ^% R8 z1 q- z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {7 w; U( @9 ]% D& c5 y, ^2 n
免治牛肉 200克 $ ]8 N) U Q5 X6 @" D% F
洋蔥碎 1/4杯
1 \5 M% M# C( {甘筍粒 1/4杯
: @& R" S( ]+ t/ m( N! X蛋 1隻
) z v( A; E1 l- ptvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q8 q# \" ^/ X+ {, O; w
蕃茄(大) 1個
, l! `, a$ ?' W) m$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 2片 ' S4 ]+ k2 R5 c
茄汁 1湯匙 公仔箱論壇: {4 B# D' |8 S" L5 j7 b7 O8 t, z
糖 1/2湯匙
" `! N8 m5 d$ q. M: V公仔箱論壇黑椒碎 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ M* O ?6 v" H; v, }
鹽 1/3茶匙
+ t/ `0 Y/ n S) C. [公仔箱論壇粟粉 2湯匙
8 `: s& Q! d) X8 U; a; J6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1湯匙
, H2 G7 ^7 @; _/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c( N# y+ ^+ Q6 O% I$ q( x
tvb now,tvbnow,bttvb. V0 i0 P& c$ k$ a( r
【作法】： - ^$ M3 h" [: h& D8 a
$ X! A; T) _0 e公仔箱論壇1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
* x$ K3 z" y# c# \公仔箱論壇2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
" t7 R: ?& Q h" R3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。! j( }4 i7 U& t- j5 k7 u# g1 h" k7 h
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。公仔箱論壇# }% {5 |' o# M% v1 N) M# q* k
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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7 J! j: w* a: E【其他】：
/ h* V- O4 G4 V. Y+ l. M9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V, J! K& M1 H$ C( M1 `- a健康小提示
# W* |3 a! L t1 e- B) y公仔箱論壇* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
5 c9 H J( o8 u/ S公仔箱論壇* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。5 m8 c$ d7 o' s' S4 q) }
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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