材料】： 公仔箱論壇9 [* L4 A( b _; J2 U3 Q8 t
) U2 W! n& G" X- }; ]tvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 200克
( ~% M# Z% J: P2 h1 v: n2 j公仔箱論壇洋蔥碎 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb* S* m4 {% Z2 }9 \# w
甘筍粒 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l7 Y9 R% p. D8 {
蛋 1隻
/ _. V( h- f; K8 e8 i菠蘿粒 1/2杯
! \% U: C% y& Y1 Q }. }蕃茄(大) 1個 1 k, Y7 X% p- ?7 a4 F$ ~0 K
香葉 2片
' X% M7 h4 ~! |+ X. F& j' |茄汁 1湯匙 % ?: U, L o9 X/ ?% A1 h+ E& H
糖 1/2湯匙 5.39.217.77:88988 l5 Q: {; ]' F4 z) y
黑椒碎 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) [, O, G% R8 L% Q! v0 v
鹽 1/3茶匙 5.39.217.77:8898* j+ F t% R0 [
粟粉 2湯匙
* m1 W+ q' [( H$ a& F* C( e* s8 @1 v# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1湯匙
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【作法】： 5.39.217.77:8898; x$ z* v5 e4 ]0 W2 n- _
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ F7 v) u) N5 E& ]4 B
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
9 Q. W$ z+ m* G3 h0 C% Y: f; Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。% E6 F, p: I; M6 ?# t# n. l
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m0 [' W w/ J, d
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。7 D! N& \8 k# T1 V; \$ |8 ]
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【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb# z9 A5 s8 n& \
0 e2 f/ s* v ]1 c$ \7 w$ y健康小提示
. r2 B3 C3 B& X; v$ G* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。公仔箱論壇: p; Y1 f8 o5 R) |9 \3 Z
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。0 V+ _# G" {' ^& c1 X% T
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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