材料】： 公仔箱論壇; `0 z& O7 ^5 g
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免治牛肉 200克
5 k' |/ p$ b9 m; \6 b ^洋蔥碎 1/4杯 公仔箱論壇& P0 j: C; B) F h
甘筍粒 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ g' ^$ x+ [- V. T6 y' h6 F
蛋 1隻
6 H0 w X9 p; b, e, S9 P3 S" h) A- G菠蘿粒 1/2杯
$ ^" {$ O. g$ B1 i! o蕃茄(大) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^, M& f# I, j( U# _
香葉 2片
3 d9 {/ \& F7 y茄汁 1湯匙 # a+ ~/ M& |3 U+ t7 Y
糖 1/2湯匙
& Q$ j4 W5 b* {5 ~' ?黑椒碎 1/2茶匙
$ ]4 Q& f/ R" \+ q7 y鹽 1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# V D- W' r! \6 c b$ [
粟粉 2湯匙
( `4 E% @4 m. x% s$ l, Z9 k& V$ Gtvb now,tvbnow,bttvb油 1湯匙
5 O0 g7 |. m3 e: Q1 v$ l7 N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: L* U/ t1 o [' k$ s; G
5.39.217.77:88986 I/ K- X: ^. b4 o1 D9 a3 I
【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X% h* q/ d5 E: j
. ^" h: m4 G, h1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
5 g& n$ ~; w- N3 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
1 x! E1 q6 \; \- O: N- V: rtvb now,tvbnow,bttvb3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
/ U; X9 \/ F9 Y9 a9 Y5.39.217.77:88984. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
1 A4 ^; `: @, G& y0 t3 Y5.39.217.77:88985. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
5 ^; C1 F- w4 N d6 ]8 F2 v" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i2 n9 e C! V/ Z( l) w7 u
$ g4 R3 S2 i& V2 D3 F5 D7 I. K6 h/ F【其他】： 5.39.217.77:8898( K9 S& p% ]( U6 E; Z4 {: R
# w! \) \( ^' K W, m' _( D公仔箱論壇健康小提示
& t, Y, |9 u) ]4 U4 u' V6 q3 D* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。tvb now,tvbnow,bttvb# G1 W6 ^9 {( J5 N2 g# F
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
0 _- z$ v5 }6 o" N8 [* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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