材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J) ?3 _9 [' ~- a1 \! n+ d
即食鮑魚 140克、豆苗 240克、蠔油 2湯匙、樽裝鮑魚汁 120毫升、生粉水/老抽/鹽/糖/薑汁各少許5 N/ K0 q& K4 U9 F4 g/ ?
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做法
, K9 p2 C6 p# m7 C5.39.217.77:88981.將鮑魚斜刀切成 5片，以鮑魚汁煨煮 3分鐘，備用。
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/ A4 z4 K. O6 H5 W$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加油，放豆苗、鹽、糖和薑汁炒熟，盛起隔去水份，鋪於碟面，備用。公仔箱論壇$ \6 Z+ e! G% }4 ~+ \
% _4 e4 R- Y6 [4 b: \0 H1 r3 `! y; O8 I5.39.217.77:88983.燒熱鑊，加入鮑片，下蠔油、老抽調味調色，最後加入生粉水埋芡，盛起鋪於豆苗上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( `- h' E3 w3 H3 m9 Z
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炒豆苗時，放少許薑汁同炒，可以去除豆苗的青澀味。
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發表於 2011-2-5 05:40 AM
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