材料
) _1 k7 T9 A. B3 v5 T9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200克、馬蹄/芥蘭各 80克、蒜茸/芹菜/紅椒/鹽/糖/生粉各少許、雞湯適量tvb now,tvbnow,bttvb# [0 i T2 v% A) a+ L; W
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/ E8 k1 [0 |" ~% ]7 ptvb now,tvbnow,bttvb做法
8 n. m, d/ q' E2 Y7 f/ W$ F$ x; {2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁用鹽和生粉輕擦後冲淨，吸乾水份，再加少許鹽、糖及生粉調味，備用。
. S' X+ J9 N" u& q0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c( k) g7 Z6 r. D1 X# e8 E) n7 Y+ y* m公仔箱論壇2.馬蹄去皮切成長方形；芥蘭斜切成小段；紅椒切角；芹菜切段，備用。公仔箱論壇' m2 e* s. @6 u, W+ T* G, s5 S5 G/ t
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3.蝦仁泡油，隔走油份，備用。
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4.鹽、糖、生粉、雞湯混合成芡汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: k8 D/ ]( a% r6 c
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5.將馬蹄和芥蘭一同汆水，撈起，然後用雞湯煨煮至熟，撈起瀝乾備用。
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* N9 e" E% }' v ~7 W- J6 k6.燒熱鑊爆香蒜茸和紅椒，加入蝦仁、馬蹄和芥蘭同炒，加入芡汁快炒後放芹菜略炒即成。( a' V& ~( {5 x( W
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6 v2 K4 j% }7 j* @5 Z公仔箱論壇貼士
1 |6 O/ h( L) x0 ]0 Q6 J* y馬蹄又即荸薺，味道清甜，但其性寒，體弱者應避免食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d) D# u8 Y. a0 M
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發表於 2011-2-5 05:39 AM
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