材料
$ ^' T: ^( y& R8 e0 i) F1 H- p2 [& p* _蝦仁 200克、馬蹄/芥蘭各 80克、蒜茸/芹菜/紅椒/鹽/糖/生粉各少許、雞湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 v. K7 U x) f2 s& `
9 d$ M# j7 ]5 O- Z2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q1 ~& B; ~0 r$ v
做法
! D1 Z: ?4 k v2 n) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁用鹽和生粉輕擦後冲淨，吸乾水份，再加少許鹽、糖及生粉調味，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S1 i; d3 g9 g& y) T/ }
7 x# {- I* E: ]( l: z6 n6 E" ?( W公仔箱論壇2.馬蹄去皮切成長方形；芥蘭斜切成小段；紅椒切角；芹菜切段，備用。5.39.217.77:8898' q" H, W# R- T
& K H2 X$ E- } q2 b3.蝦仁泡油，隔走油份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P. p' W" f9 P; `9 z' n
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4.鹽、糖、生粉、雞湯混合成芡汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* o" d7 o; ]7 x' L% C' }1 h0 ?. e% L
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5.將馬蹄和芥蘭一同汆水，撈起，然後用雞湯煨煮至熟，撈起瀝乾備用。
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1 R% p/ t: T8 ^- @8 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊爆香蒜茸和紅椒，加入蝦仁、馬蹄和芥蘭同炒，加入芡汁快炒後放芹菜略炒即成。9 k& ?9 Q9 c4 f9 U, R1 `
6 r, v. ?% p* n% C7 _* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F4 H* O) S( b! d3 }* h6 o- b
貼士
) e* P0 u9 U1 {7 ]2 r' I4 x5.39.217.77:8898馬蹄又即荸薺，味道清甜，但其性寒，體弱者應避免食用。5.39.217.77:88985 Y' s: I) f7 @( l
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發表於 2011-2-5 05:39 AM
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