材料5.39.217.77:88981 m/ U) Y# |( A" p G7 f( p- u
蝦仁 200克、馬蹄/芥蘭各 80克、蒜茸/芹菜/紅椒/鹽/糖/生粉各少許、雞湯適量
+ R' H0 \+ o) t: ztvb now,tvbnow,bttvb; l/ W! m7 m! K/ F
公仔箱論壇: X! c7 U* ~5 x" T3 [ m& A
做法
% s& ^; N, p5 i! o& j/ q5 z3 o% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁用鹽和生粉輕擦後冲淨，吸乾水份，再加少許鹽、糖及生粉調味，備用。, t4 S2 X' F4 j- k; M! o8 \
5 f H/ ]2 \/ y0 w4 l, ~5.39.217.77:88982.馬蹄去皮切成長方形；芥蘭斜切成小段；紅椒切角；芹菜切段，備用。
! c% [, X4 d+ Q/ K Wtvb now,tvbnow,bttvb
9 k: O' B" i1 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁泡油，隔走油份，備用。公仔箱論壇3 O9 y% s9 Z) d) m- g4 n6 p$ h
: o1 J0 z7 U- O, u0 m+ h5.39.217.77:88984.鹽、糖、生粉、雞湯混合成芡汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^" a, T: j& u) {/ N9 V
* ?0 J u3 Z( q A, ]3 W
5.將馬蹄和芥蘭一同汆水，撈起，然後用雞湯煨煮至熟，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t- }0 N: N/ E. w. I5 i4 m
( ]; \" M) m6 g/ u$ m
6.燒熱鑊爆香蒜茸和紅椒，加入蝦仁、馬蹄和芥蘭同炒，加入芡汁快炒後放芹菜略炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ d2 f6 O( ^4 Z7 V
公仔箱論壇. W B1 a( a" q
`( N' G- i- [, ]4 N5.39.217.77:8898貼士
! c; O' ?7 i; C) {) r8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄又即荸薺，味道清甜，但其性寒，體弱者應避免食用。
* J" ^& X! i, F+ S; I. k |
發表於 2011-2-5 05:39 AM
| 