材料
0 s0 d/ ~$ E, g' ]3 e$ J公仔箱論壇榆耳/黃耳/雲耳/竹笙/冬笋/草菇各 60克、冬菇（已浸） 40克、菜心 4條、雞湯 120毫升、薑汁/生油/老抽各少許
) k3 w* x& Y; R8 O$ k
% M1 c5 u% z3 [芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B' `: {+ ~9 j2 t0 _
雞湯/蠔油/老抽/糖各少許
/ s0 i, G8 I3 _! {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! u4 q. I% L" ~" S' r Z+ z
5 H' t- B* N: L H% b8 g
做法
' ~7 V' i5 \; ?, A$ r8 n4 O( U5.39.217.77:88981.將榆耳、黃耳、雲耳、竹笙、冬笋、冬菇切片；草菇一開二備用。
. ~" {) b. n# C1 m8 o5 ^( w公仔箱論壇5.39.217.77:88982 E* Y3 n$ Z5 b
2.煲滾水，灼熟菜心備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @. V& S* i5 r" Z$ ~: {
7 ~: v" M/ V" f3.將雞湯、蠔油、老抽、糖等混合成芡汁，備用。/ B1 P: B! ~/ R0 E6 [
& t, g! ?# A4 _5 p2 C2 H3 X5.39.217.77:88984.把已切的材料，加薑汁同汆水，撈起，再以雞湯、生油、老抽煨煮數分鐘至入味，再加芡汁煮至稠身，盛起上碟，以菜心伴碟邊即成。5.39.217.77:8898) P/ o* i8 x$ ]/ S+ ]
0 K" f/ J3 W; z& c+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e! I2 o5 B+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
% R. k, t9 u& R$ B2 |3 x% c公仔箱論壇黃耳又叫金耳，產自西藏、雲南等地區，有抗癌、治肺熱、氣喘、高血壓病等效用。
$ ~: h2 P: ~( q6 h `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-5 05:38 AM
| 
發表於 2011-5-22 08:41 PM
|