[美食介紹] 小焗爐翻叮 油器回脆

nt1972

) T* u/ w; w; |0 \. @4 L  Z5 N太早做定的油角、煎堆仔等，如果儲存得不好便會很快變腍，想最徹底回脆，最徹底的辦法是重新炸一次，但新年要招呼親朋好友已夠忙，哪有空重炸呢？其實只要把賀年油器放入焗多士的小焗爐仔，並預熱至 150℃，加熱 5分鐘，便可令油角回復生氣，入口脆卜卜！要留意這方法不適用於表面沾了糖的油器，不然會表面變焦有反效果！
0 a" Y8 h8 e2 ], o6 v7 t/ i" A, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s: w$ Y% T( D9 H3 e, D$ e2 d/ W0 |
tvb now,tvbnow,bttvb) j5 j5 R( r9 L- M% H4 T
■將油器放入焗爐焗 5分鐘，可讓其回復脆身。