材料
. o0 I, r! x1 O8 k+ W8 _( k( m; K0 r( U2 }tvb now,tvbnow,bttvb冬笋（切件）/泰國蘆笋各 80克、冬菇（浸軟） 168克; ?% R5 K3 {5 I4 J" U3 K
5.39.217.77:88984 N, y- M% N. ]
調味料
) |) s1 _, o9 B! |公仔箱論壇鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙
$ x' L+ R6 k" R) n& T% W! O7 |4 w3 j( [2 n' A
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z' K, H( r1 W7 O3 e0 G+ W1 l
做法
, n2 }0 h* M' A, ]7 _- K. a' n1.煲滾水，分別下蘆笋、冬笋汆水，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% Y& Z9 D& R _ g
1 U( f& W+ i* t; K; J! k: Y0 d公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，倒入齋湯，下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻，收中火燜 10分鐘。
% C1 D _' w+ a& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F( P8 C- o4 A8 D9 C4 v; E
3.最後加入蘆笋，煮約 3分鐘，埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟，放上冬菇、冬笋便完成。
! Q& G' j0 }4 J+ X5 u+ t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- }1 D4 [7 m# t3 E; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E2 v8 w! X8 }$ E2 H3 Z) F: l
貼0 `8 k( H* g' Z, ~) c5 ~$ K3 a Q g
士留意冬笋要揀尖端部位烹調，入口較嫩滑。
( w9 Q, t& H# {( M& t/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-3 05:27 AM
| 