材料
9 K' @3 P! Y# q! S" v# N* U4 K冬笋（切件）/泰國蘆笋各 80克、冬菇（浸軟） 168克
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8 ]" I7 s' A+ z7 |8 K; r$ N調味料
2 Z3 H9 v! x0 d; m7 r/ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙
0 F1 S$ O/ U- X1 d6 L$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 z- E1 `/ ]# F5 X3 T. @做法
7 p! g$ y3 u$ S$ xtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，分別下蘆笋、冬笋汆水，撈起。
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; Z' A6 @+ g5 B+ f. _3 y- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，倒入齋湯，下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻，收中火燜 10分鐘。公仔箱論壇9 G0 S3 i. t; Z+ b" H7 G
. I0 v t: {: i4 }8 `8 J: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入蘆笋，煮約 3分鐘，埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟，放上冬菇、冬笋便完成。公仔箱論壇5 ~" C$ y% U( r# p
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- Y5 |; A# ?( p) j0 I. ]# J5.39.217.77:8898士留意冬笋要揀尖端部位烹調，入口較嫩滑。" b: W. r& V! q2 G9 ~
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發表於 2011-2-3 05:27 AM
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