材料
" ]3 C& ?* C4 R; V8 T* u3 V4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬笋（切件）/泰國蘆笋各 80克、冬菇（浸軟） 168克
i; s, k( {' H6 B- i0 B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ q# ]* \' a) v' `: }, p$ }
調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 u0 `/ p$ l$ }9 O. }* ?
鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙公仔箱論壇! \, p3 S% h S6 s" R T
, J0 R# Q$ g3 f, j6 D( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _( T7 q' Z8 u2 n公仔箱論壇做法
2 d7 x* n& E* e1 n. Y# stvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，分別下蘆笋、冬笋汆水，撈起。
0 o; ~3 e" ], @7 \公仔箱論壇) ]+ n" _ K& m: K9 n
2.開大火燒熱鑊下油，倒入齋湯，下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻，收中火燜 10分鐘。
$ X; ^; H3 b5 u1 z2 J. M5 S3 |公仔箱論壇
: u# D& |. a4 i- [2 I8 D5.39.217.77:88983.最後加入蘆笋，煮約 3分鐘，埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟，放上冬菇、冬笋便完成。
/ }" ]9 K, l* y) F6 _% U# |
" T9 k0 ~1 t% l, E' U& H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% d, P! y9 E3 `+ y) F$ r
貼
2 u4 j. Q7 E" G0 @tvb now,tvbnow,bttvb士留意冬笋要揀尖端部位烹調，入口較嫩滑。
/ J4 }. K$ M* d* X7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-3 05:27 AM
| 