材料: [& j1 y6 f" ^
實豆腐……3杯3 {8 ` z5 d8 f
腐皮……1張
8 ~- i, w4 t! W- g5 q- k甘筍碎……半杯0 e+ q, x6 k6 e L
新鮮冬菇……半杯tvb now,tvbnow,bttvb; j, k. S2 m$ N/ i, l
馬蹄……6粒
+ Q" K) Q+ ?2 o小唐菜……10棵* a1 [% E0 \2 n
薑米……1湯匙
^9 T* W3 p3 ]9 Z5.39.217.77:8898芫荽碎……2湯匙
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# y: ` G# G6 N8 ?; m+ {公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb& P0 ~4 |1 V) N3 O u: J% k& h
鹽……1.5茶匙
$ [+ M: v+ x, R( a$ h' Ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉水……3湯匙5.39.217.77:88987 r' z+ c0 T1 n) Z" `
天然醬油……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~- @9 l3 H4 }6 F
天然蜂蜜……半湯匙
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; b3 x( V8 x KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
+ g0 \$ a' |( N1 V; u0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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