[中式食譜] 大富大貴

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材料
/ ~' H( r6 }+ p實豆腐……3杯4 u; o( _! d! Z9 z; t: ]% w6 ]
腐皮……1張
- L: \4 N+ R3 k- p! T5 v3 T& }3 U$ atvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎……半杯1 E- O& M. C9 A5 v
新鮮冬菇……半杯tvb now,tvbnow,bttvb# @' ?# n# ^. v' A" `) F2 Z
馬蹄……6粒
1 t3 v. s+ g5 {6 ptvb now,tvbnow,bttvb小唐菜……10棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v( G/ v( x$ t, Z, \0 U
薑米……1湯匙  W- l  F) s/ v; c/ _; X* V
芫荽碎……2湯匙公仔箱論壇9 _9 n" W; r6 o. _3 \9 j4 W5 [* j9 @& u

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7 n; I, j+ O4 e2 W0 E! h8 I調味料5.39.217.77:8898- a' L( i' S# }! G; z$ r: S; @
鹽……1.5茶匙' s7 z$ r2 D  D  b
粟粉水……3湯匙
/ T2 \+ n4 z* W% Y9 {天然醬油……1湯匙公仔箱論壇; J2 l$ _+ T& |. H$ c
天然蜂蜜……半湯匙5.39.217.77:8898" l; g5 u# N# b. t8 j

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* W! B, B* L7 D+ C3 x製法
8 G$ ~% l7 {! {$ V4 g0 ?# q5.39.217.77:88981.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。tvb now,tvbnow,bttvb) P" a3 T0 a+ l  i/ y- \6 u9 z* R, P  o
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

vipercobra

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