材料
& B0 S- {6 k6 J9 o實豆腐……3杯
, e; E3 L9 v5 i+ j0 d& b5.39.217.77:8898腐皮……1張公仔箱論壇) q9 I0 v; q0 G: }0 }6 g% o
甘筍碎……半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o2 Y# q0 F _8 j+ s
新鮮冬菇……半杯
3 M8 r2 Q. L" H% I6 Btvb now,tvbnow,bttvb馬蹄……6粒tvb now,tvbnow,bttvb; A- h- g/ `$ W; n
小唐菜……10棵
7 q1 J& e! D" ?6 X2 }薑米……1湯匙
% E/ {3 N) c0 A$ j& Vtvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎……2湯匙
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調味料
' p! h, ]6 b, {* r0 d9 q" ~8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" w3 z* n9 @1 g
粟粉水……3湯匙
3 `5 F7 e F6 y0 Y天然醬油……1湯匙5.39.217.77:88984 i R: E2 U2 Q0 V$ f; I6 |
天然蜂蜜……半湯匙4 @) V6 I/ u( f* Z4 M: R
4 @2 R1 `5 N6 Q+ U7 V- v2 a( X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% w+ M2 B3 s7 o6 K1 k
製法
- u, J& Z& C% f8 s6 j) ], S! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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$ k! z; u# L' w2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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