材料7 @- |$ L4 m) F% k5 `" X
實豆腐……3杯
" O! E8 c$ H# G6 w0 }9 Dtvb now,tvbnow,bttvb腐皮……1張/ }: c3 x$ A( }1 R. l* X
甘筍碎……半杯公仔箱論壇0 j) H, e0 W% |0 c: ^$ D6 \3 [& m! z
新鮮冬菇……半杯2 N1 v& c0 |- D# A* G2 o
馬蹄……6粒tvb now,tvbnow,bttvb. m7 u" {8 {* w1 c4 ]
小唐菜……10棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _) r' h4 m g$ P- S& a6 }8 r
薑米……1湯匙
/ m2 v K7 Z6 v, _9 ~8 Xtvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎……2湯匙
3 ^: m! v1 i/ q- L0 K- q1 o公仔箱論壇8 B; F& N' u% a2 a( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 i% h8 h3 E% C1 K
調味料
: J7 ^$ R& p8 ~5 T7 S鹽……1.5茶匙
- R5 |9 D5 d' \0 h: d0 x5.39.217.77:8898粟粉水……3湯匙
1 b" } q2 z2 { q5.39.217.77:8898天然醬油……1湯匙5.39.217.77:8898, N# Q+ r4 f! q6 {
天然蜂蜜……半湯匙
3 G5 K# x+ W6 h: d" ]tvb now,tvbnow,bttvb
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; S7 T+ ~ [ ?, [0 k5.39.217.77:8898製法
5 [$ I0 q. T2 x& `# n1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。5.39.217.77:8898. K6 ?# f; G& U9 ]8 y
公仔箱論壇/ y# e7 Z4 }/ B X9 @. |! J3 v
2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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