材料
( o4 R- R) ^& C- X5.39.217.77:8898實豆腐……3杯5.39.217.77:88987 o2 d2 s% ]7 `: R; Y+ U( t8 |
腐皮……1張
! M# t2 z( E/ y% X- p8 j7 d公仔箱論壇甘筍碎……半杯tvb now,tvbnow,bttvb1 n8 m* e' s/ L1 J! k3 M3 ^- E6 k$ s
新鮮冬菇……半杯
% c o/ b: [& x馬蹄……6粒5.39.217.77:8898) I& @, F9 K0 |
小唐菜……10棵
4 t7 l: }# U! \: p2 O5.39.217.77:8898薑米……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: m( |) Q2 E- l1 }' q/ |3 W
芫荽碎……2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |" @ d) x9 b% }# ~. y
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6 {3 j( c$ {8 C# ^8 S' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……1.5茶匙5.39.217.77:88987 I9 k, X$ D- ]' x
粟粉水……3湯匙
- j! b% |# V/ n/ V2 \9 |- R. l公仔箱論壇天然醬油……1湯匙
) W+ {' r6 z- U# {天然蜂蜜……半湯匙5.39.217.77:8898) B w: s+ L" d
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製法
; z' \7 v1 ]- o3 p- J1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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