材料
9 K4 P3 R/ g. O/ dtvb now,tvbnow,bttvb實豆腐……3杯公仔箱論壇1 R0 Y0 D5 X _2 ^9 f# E! t! s/ B
腐皮……1張
3 B" z, f6 k4 c7 B; W$ G2 L甘筍碎……半杯9 ~% i7 Q, h5 ^- {' u
新鮮冬菇……半杯
! f2 K1 i: K0 W+ r7 r馬蹄……6粒% c2 ?" Q" V) b" V0 R
小唐菜……10棵
, [7 E& Z7 m0 X- y) U薑米……1湯匙
2 w( L7 H, P# a Y: V! V( _7 s7 R5.39.217.77:8898芫荽碎……2湯匙
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N9 D- z$ V: s+ n( o1 X Gtvb now,tvbnow,bttvb
) m8 \1 R, O$ i" o1 U# S% n+ L& R調味料5.39.217.77:88982 k `* G2 Q3 X% n9 l; D
鹽……1.5茶匙# b9 V6 W% ^$ ~9 b7 u/ Y, u
粟粉水……3湯匙
" z- ] F7 q3 _+ P' e" n7 L% u天然醬油……1湯匙0 I- z1 P7 b( W
天然蜂蜜……半湯匙
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( {; C0 q0 s2 d, l/ w製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& B, a4 f' {1 g0 V# w) I
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。' s4 S. O) V" R
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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