材料
, o" {+ X( [: Q0 `5 ]tvb now,tvbnow,bttvb實豆腐……3杯- J' I* _ E% B: K8 t$ f1 D
腐皮……1張/ a7 j* l" R) }1 T# ^8 l1 ^- D
甘筍碎……半杯
2 Z9 ?* e& s5 i公仔箱論壇新鮮冬菇……半杯
1 r: X7 _" |( R3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄……6粒5.39.217.77:8898( @# R( o0 |( Z; ]0 K
小唐菜……10棵2 B/ j- |! @: I- O
薑米……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a& K& f9 K+ L1 \) U6 i
芫荽碎……2湯匙 z, l" w0 F6 f( N$ u4 e, D
- D. `& X2 d8 l9 q& h3 P5.39.217.77:88987 {/ B: L4 t4 c' g- L
調味料
3 P% X# l F% ~. e' j. k# j5.39.217.77:8898鹽……1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h/ x+ |: l- R: H H; C
粟粉水……3湯匙
6 n! O8 R' a1 l" c1 n- [4 K5.39.217.77:8898天然醬油……1湯匙
2 }. ?( N. M* ^& ^' d! T9 E5.39.217.77:8898天然蜂蜜……半湯匙
& _5 Q7 [9 H7 V' ?2 O$ x& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }, q3 ^. P( [7 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. F R! d( ^6 j6 S3 u: U/ Q
製法
- p2 B+ {% \- _' Xtvb now,tvbnow,bttvb1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。5.39.217.77:88981 }) L9 G4 [: A1 T% k" n
3 h# ?! _& ~# f9 ]4 w, v2 {# C2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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