材料5.39.217.77:88987 }' n9 c. R; b' r
實豆腐……3杯
4 ]/ {& c- u8 ]) h7 U! `: U, R9 F5.39.217.77:8898腐皮……1張
8 I4 W) D3 Y ?2 @8 S' f6 xtvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎……半杯
6 C$ a2 {, f" |0 o新鮮冬菇……半杯
/ ~# Y* J& W" |6 i5.39.217.77:8898馬蹄……6粒0 X( Q5 A: ~, r2 G
小唐菜……10棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f/ e8 |$ w4 f, l6 j
薑米……1湯匙5.39.217.77:88982 `) d5 Y6 J8 z9 \6 A" \
芫荽碎……2湯匙5.39.217.77:88986 ~2 G: ?3 g- a' y. T
: L5 H/ ^3 h4 w# c$ f% ^( Ytvb now,tvbnow,bttvb
* E9 s* ~7 |2 E0 P. r `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
* g& P( W$ N9 s0 {# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……1.5茶匙/ x/ [/ D" w' B
粟粉水……3湯匙
- I3 i2 y* Y9 j! K- t) }天然醬油……1湯匙
( ^; ^+ M% F0 _: y% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然蜂蜜……半湯匙
8 \; Q. X2 x2 N5.39.217.77:8898) F, ]) N7 m) Q1 ?0 n: O
' @$ Q+ ^( t+ `( P3 dtvb now,tvbnow,bttvb製法
# m3 F4 I% a8 c! O/ l: h公仔箱論壇1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。) n1 Z) D$ ?' D/ Z
. \) C4 c% a& k; b7 P
2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
| 
發表於 2011-2-5 07:29 AM
|