[中式食譜] 大富大貴

nt1972

材料公仔箱論壇1 M& l( ?) }" @$ [
實豆腐……3杯
/ h8 K; F8 l) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮……1張, D9 P% [& w* ~1 f$ W
甘筍碎……半杯
* ?0 y  O( t- j5.39.217.77:8898新鮮冬菇……半杯
2 @# w# p- d" J0 K3 P9 n馬蹄……6粒0 v5 F* t! \% b2 }5 z3 I6 r, w7 @
小唐菜……10棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g& ]( l; T5 [4 Z
薑米……1湯匙
$ N  D/ Q# h5 D- v/ v( x5 M芫荽碎……2湯匙
8 i5 i. _+ }9 z, ]4 q7 ?, }tvb now,tvbnow,bttvb
6 q4 B$ `1 n/ O) y, F8 q2 T3 N公仔箱論壇
& T6 _- G3 d: p0 p3 ^% S調味料
2 Y- l7 |$ m& I9 J9 `" U鹽……1.5茶匙! _2 U. |( I) P0 c) ^) K+ Y! x
粟粉水……3湯匙5.39.217.77:8898+ j8 c( e" p9 G4 r0 f8 Y: U
天然醬油……1湯匙
* D4 ?# k/ u/ N4 |天然蜂蜜……半湯匙
. y4 O" G9 P) D) U5 F公仔箱論壇4 t9 L8 Z/ ~! I% u6 }. @

3 V6 D+ N: X4 ~! e) u' L- }" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法5.39.217.77:8898& E$ ~/ e! @4 C+ O3 ~$ C
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
5 p$ z% f% `3 s. z& a/ W& C) H! w8 t+ e. P& H1 i. C' f  Z* T% K
2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

vipercobra

thanks for sharing