[中式食譜] 大富大貴

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材料5.39.217.77:8898+ f; x  a3 o& C0 l) c
實豆腐……3杯* r/ t$ c" e9 R# O  e
腐皮……1張
( a, l4 f  W8 D* i甘筍碎……半杯5.39.217.77:8898' \, H4 U7 Y6 z# G/ ~6 u' D+ \- A* T
新鮮冬菇……半杯# w; N5 J& K( x- d* m3 f( S$ X
馬蹄……6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }  P1 z6 R/ k3 G4 ?
小唐菜……10棵
5 ^9 z; I0 s3 A1 e; I公仔箱論壇薑米……1湯匙# [$ o. E8 R3 r) _7 P- |: ?
芫荽碎……2湯匙
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調味料% }3 S1 `: x: m
鹽……1.5茶匙
0 @; R) ^5 r- g. J* |5.39.217.77:8898粟粉水……3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V0 k* o/ s3 }: G3 \
天然醬油……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% J9 p. s8 O1 R8 o9 A$ W' O: Q4 W- m
天然蜂蜜……半湯匙公仔箱論壇" h$ ^1 J- {$ Q3 u( y0 v

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製法
8 j& w3 d" x9 T5 e/ o2 h1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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* S+ D  m! u1 `8 x7 P& U6 L9 Itvb now,tvbnow,bttvb2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

vipercobra

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