材料：7 M& \$ s1 \" O. a7 H7 _/ |
本地糯米粉 200克+ ^( c( y/ Y, I4 }
蝦米 10克
9 J* B2 M( r# B3 }0 I$ X$ }" W1 x土魷 10克（切絲）
5 D" u! W: b5 M' @6 u; s豬肉 10克（切絲）5.39.217.77:88986 U- t4 A, K( ]! C% g. B9 R
冬菇 5克（切絲）5.39.217.77:88988 \6 d: J9 r+ @5 l
, i& W2 g* \1 p5.39.217.77:8898: h3 C. c8 ^, Q. Y0 h; _; ^ r! W
調味料：
, ]# b/ ]2 l( Q1 N1 A. q9 g鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb# q+ f% B. X! C( Z. J% G+ O
糖 少許公仔箱論壇: H5 c8 O9 \4 y' c( N7 ?
生抽 少許
5 I& q5 J( ~) m5 U, e' c+ v5.39.217.77:8898香芹 少許5.39.217.77:88988 u( q0 p( W3 R$ ^
水 550毫升& c! S4 x! e% \# x* A
3 Y" V' f* X8 ?4 k# y公仔箱論壇; I; _9 j0 s; _3 k
做法：
2 k/ W$ D. Y/ ~) c0 `2 f+ @ f公仔箱論壇1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。' J% w- U! q) o0 c0 M; `
8 R2 T5 V$ x* H* T8 X" n公仔箱論壇2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J! [" T- k' h7 {* w
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( y9 H& g/ z2 L9 P0 O, f$ J! M
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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