材料:
# _; H9 o* r0 Q7 C& l( h公仔箱論壇本地糯米粉 200克
2 S8 B. u t% z/ n# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 10克
9 W3 a. S' s5 N: R7 `# Q3 g1 I. m5.39.217.77:8898土魷 10克(切絲)
& s R2 Q0 w" `% B, [8 ]豬肉 10克(切絲)8 B5 i0 f, }+ c6 }
冬菇 5克(切絲)
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調味料:5.39.217.77:8898. W1 |# U7 F" F/ O1 Q4 N6 Y
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb; E. o# `( o: A1 b1 p9 K
糖 少許
$ u3 F8 m; F4 {3 D( r& J4 m" H生抽 少許
z5 W& O' [) i rtvb now,tvbnow,bttvb香芹 少許
! h4 c& C; i5 i( K V l水 550毫升
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6 }# R Y3 t: l6 Y) G4 D- i8 etvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 E" y& O4 }. l0 D, v0 O8 n1 a- w5.39.217.77:88981.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
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. @$ g1 ~+ {1 {3 Y- q" o3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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