材料:
2 B* }( G2 ^5 ~/ y5.39.217.77:8898本地糯米粉 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o. J8 U; z+ g6 l; U
蝦米 10克公仔箱論壇2 `$ u3 z9 T' W) {) ?; w. |: S
土魷 10克(切絲)公仔箱論壇: E7 h0 I9 B; `4 H# n" r2 f
豬肉 10克(切絲)
. G6 q8 h+ J0 y: q冬菇 5克(切絲)
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調味料:5.39.217.77:8898; Y9 f+ m; ~" E( K$ O+ b! u s9 p. K
鹽 少許, K' S2 z. H3 T- b% d
糖 少許公仔箱論壇) a$ o9 d8 ?: F
生抽 少許公仔箱論壇0 c+ r- n5 Y% z6 H0 {2 B
香芹 少許) P- F9 n2 |) |8 B. f4 O3 d
水 550毫升公仔箱論壇7 m8 S; e1 X0 ] B
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~! }, m" M5 s1 _做法:
; N* O$ P8 h! e$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
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& K3 Q/ Z' Z9 d公仔箱論壇3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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