[甜品] 東莞風味湯圓

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材料：/ x2 I% R' |$ [
本地糯米粉 200克) y3 |" R3 `5 A4 L
蝦米          10克公仔箱論壇) o; P7 _- p6 P0 j6 T" F* B
土魷          10克（切絲）
- e" X$ O) o' E" ^- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉          10克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb+ j3 C2 r! B% D& ^2 A
冬菇          5克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T) L" k# R, u" o! m1 ~
5.39.217.77:88984 Y0 ^- e* c1 D# \3 k, D
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調味料：+ t5 Y$ S/ _$ K0 w/ Q! |0 \
鹽          少許
& ?, w7 u& \4 u5 e# I3 \5.39.217.77:8898糖          少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V$ ]* b- x+ m$ Z
生抽          少許tvb now,tvbnow,bttvb" P! |4 l' Z/ F' ~) [/ z
香芹          少許
6 E" |- \6 ]( d  q6 @0 j水          550毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l* w" N' s) M, a% Y

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, d$ X3 `! A( g  D5 ?* P+ Y+ @tvb now,tvbnow,bttvb做法：0 @' E3 b, \, W4 M3 S
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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