材料：' r4 s5 a# d& B4 m9 A
本地糯米粉 200克公仔箱論壇& S8 `0 N4 H9 v/ r9 w, U
蝦米 10克公仔箱論壇. {1 T% Q( N: [
土魷 10克（切絲）
+ S; k7 T! p7 @3 Q! k, r/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 10克（切絲）
3 t& v' _+ {2 d; a! b冬菇 5克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb' J( n) e" |% F& U
$ N$ b1 ]- o% c% v0 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 A- E u: {8 r% I
調味料：公仔箱論壇8 R: I. K y; o9 L1 l) N
鹽 少許5 i6 i' V( e& I4 C$ W
糖 少許5.39.217.77:88981 c; H0 a- M/ D( `% @
生抽 少許
, K; e' u5 ?6 Z5 R7 f$ f香芹 少許
9 u( s. I9 ^+ C& E6 ], w- m5.39.217.77:8898水 550毫升
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* @! ~; e+ L- B( M: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `3 d$ A* F1 W' U3 \tvb now,tvbnow,bttvb做法：2 X8 S$ Z/ p( q4 d# K
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。5.39.217.77:8898. q+ H# f& D5 M5 e* i1 [/ G' ^
$ U( z! h" p6 Q' u9 Y0 w, s0 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。: U" |9 `: L( s% P3 @ ^
- ^5 U: k4 q7 ?$ m公仔箱論壇3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。3 J) a/ p% D' q2 ]3 F1 t
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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