材料:
, d0 c8 F, P5 [4 K, r, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地糯米粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb: |- L, I! r! \+ f* T7 A
蝦米 10克
6 v& Q% A+ ~9 s" m" `公仔箱論壇土魷 10克(切絲)公仔箱論壇- C6 A+ }' K9 D9 q* _
豬肉 10克(切絲)& v8 q' B. Z& |1 y- a
冬菇 5克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @# Z s2 n% f: {
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; F2 U; B, \1 }公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ y z1 u& T; j# U; y; U7 u
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 \7 {- N& x, _- s1 z
糖 少許
3 U! f4 ~; k1 q2 D% G5 n/ n生抽 少許
" d3 [* I. N4 G5 \香芹 少許0 k% d1 f/ ~9 p- Q0 k
水 550毫升
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做法:+ x) ~3 v5 l$ W/ W, A6 ^4 f
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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7 Q1 k- {& ?4 A8 }公仔箱論壇2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
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- `% _; h! j! c% n. Q+ N- Stvb now,tvbnow,bttvb3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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