材料
7 ?# h+ T0 W/ a+ W白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; i$ N- t% T# z8 u
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. E+ ^% D) ~" g1 T% E& j3 Etvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇! o, o' \0 G& A$ }% X5 _
1.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。
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2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。( s" \* y- _# g4 Y" U9 c4 b r
/ d# U1 P+ X9 w5 a- S3 F6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O8 R) P( z3 @* a- h$ U
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4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。3 m" R( b8 r6 Q7 x
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5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。
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溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。
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發表於 2011-2-1 05:14 AM
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