配 料. s3 D3 I! [6 O7 j
红甜椒5个(约1kg)、
7 g# _: L$ r) v. y9 B/ f8 u细葱1把(约50g)、
3 l G4 q2 X) B' ]) y0 f; }公仔箱論壇鲜乳酪400g、# H! k) Z: I# r$ }# y u- Q- E
现榨柠檬汁3汤匙、
# E4 Q5 g- c6 i5 I% Y7 N5.39.217.77:8898液状鲜奶油200g、
F& g1 P# h1 q0 y7 F蒜瓣2个、
& P B3 ?/ R! n5 t# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1汤匙、
0 w* O: b7 X$ D8 C& q$ D' B公仔箱論壇现磨的黑胡椒1\2茶匙、
7 t4 R/ {5 _3 B* s# m5.39.217.77:8898杏仁片100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D }4 N: v! `% a. |
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操 作:5 z H* y4 b+ X7 D( i3 @
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 5.39.217.77:8898/ |% T' v# n) q, X; m. b" J Z g6 e
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。' C' |9 V5 C' h6 }
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ R& N( S$ P
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
* T" ]! ]3 N+ p& C$ r$ r3 n& j3 J5.39.217.77:88985、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a1 g0 V& ?) d8 t1 ^8 C
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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