配 料tvb now,tvbnow,bttvb; F( P O% m2 R! @/ t7 R
红甜椒5个(约1kg)、
' G; B5 {) Q; T* W% H$ L公仔箱論壇细葱1把(约50g)、公仔箱論壇8 B7 ]' d+ \3 h1 m, M
鲜乳酪400g、
' Q* t5 i4 C' m( s5.39.217.77:8898现榨柠檬汁3汤匙、
$ l, J/ d+ u( ntvb now,tvbnow,bttvb液状鲜奶油200g、
% y* F# S; P+ C( U' htvb now,tvbnow,bttvb蒜瓣2个、5.39.217.77:88983 V0 I. k- m& Z) b, L9 X6 s7 K4 L4 B
盐1汤匙、
. @! Q x! Z, ~- N# ?5.39.217.77:8898现磨的黑胡椒1\2茶匙、5.39.217.77:8898" ?) I/ {5 T: u' P
杏仁片100g
* }4 g( v: z2 q& ?+ E9 v( i5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ P: K& I# k, d+ N( x% n
操 作:
$ {2 ?; n* o0 c! v% c; }! R1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 tvb now,tvbnow,bttvb- O' L! q3 Z% V L/ `
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。5.39.217.77:8898/ q; w: C" }7 w6 T4 g
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。公仔箱論壇1 X( A& i' X9 p7 D. q$ t
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
0 k2 j6 ?. b! ~5 b% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。0 O4 \$ V* s. V) E0 n% ^1 q s8 C
0 F$ m2 Y+ k% S. \9 i7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
| 