配 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) C6 t% w; O6 W( O1 S2 t* E8 z
红甜椒5个(约1kg)、; `2 B& T# T5 t7 h* R1 S$ a
细葱1把(约50g)、
% a' P3 o: ? s, W' k% H: ?5.39.217.77:8898鲜乳酪400g、
( }4 y r5 ]8 p0 k5.39.217.77:8898现榨柠檬汁3汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I# z6 a2 j$ a. T' |; r" y% x
液状鲜奶油200g、
# y; n2 v7 Z, X0 _7 Z+ D: D, l! Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜瓣2个、
' e, R9 N' p4 ~6 `1 C; T; O+ D盐1汤匙、7 S+ m& }7 Q* A/ j
现磨的黑胡椒1\2茶匙、) c5 v0 D. M& e# @1 ]
杏仁片100g
$ y( e! [& Z9 c$ W+ q4 A5.39.217.77:8898* ^$ C; ~3 G( r o5 s# k' A9 E
操 作:5 A% s d' ?. z; o
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
2 h7 P" Z% X! p1 W$ D. z" z& ptvb now,tvbnow,bttvb2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。$ G n B, d& @
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
* c9 e$ f7 S! ?5.39.217.77:88984、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。5.39.217.77:8898; [) h1 N+ P9 j! H+ b2 k* |
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
) h1 Y& Y( ^4 H: U1 @公仔箱論壇公仔箱論壇0 c0 K- z* @$ M+ U+ _+ k8 Y
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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