配 料公仔箱論壇, W" i. P3 R1 t* S, r* i/ Q
红甜椒5个(约1kg)、公仔箱論壇% Z6 Q0 _ V. \3 ^0 D6 j, @
细葱1把(约50g)、
1 L; E: V; ^3 x3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜乳酪400g、
6 t- M* I5 A, p% s' r4 m: b$ P6 l现榨柠檬汁3汤匙、
' T/ e# o6 Z. Y$ k, A7 `tvb now,tvbnow,bttvb液状鲜奶油200g、tvb now,tvbnow,bttvb, k+ [- Z% x& k4 M$ t2 A
蒜瓣2个、
- h4 c- ~( ^# C( q" K# otvb now,tvbnow,bttvb盐1汤匙、
) u8 y" ?- N) k1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。现磨的黑胡椒1\2茶匙、
" I+ y9 j7 ~: ]: ^4 I9 v3 L9 ~6 F杏仁片100gtvb now,tvbnow,bttvb q4 T& T, I0 j: p' b: w7 M" q& ?
+ X. }* h. G6 x# M& ^tvb now,tvbnow,bttvb操 作:
. I" T6 }7 U& y% i( m5.39.217.77:88981、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
0 [' K7 ^) s* C) X5.39.217.77:88982、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。& _$ Z+ t( z9 g& Z @
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。7 Y9 i B% N7 h8 `: d! |! U# @, d
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。公仔箱論壇1 j- Q; Z+ M; |1 I5 Z4 k8 A5 K
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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