配 料公仔箱論壇) z7 B4 ~3 H$ j4 Q, }5 I! i, n
红甜椒5个(约1kg)、$ `. w/ r2 {6 t5 G3 q
细葱1把(约50g)、
2 B/ C6 g' l9 q5 }7 b: ]! y/ J$ `, ?鲜乳酪400g、5.39.217.77:8898% q4 J4 F9 o1 y8 Q4 j0 t& E
现榨柠檬汁3汤匙、5.39.217.77:88980 ~6 p$ y/ ?. Y) s2 N$ J! C
液状鲜奶油200g、0 G- E+ v- ~0 c6 m8 m; }
蒜瓣2个、tvb now,tvbnow,bttvb9 V% C+ R b0 ^
盐1汤匙、tvb now,tvbnow,bttvb4 m4 r' P5 R8 }' A" Q
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
- }! ?6 R0 v" e6 g# g. T! e: n+ y公仔箱論壇杏仁片100g
0 V; d# g! j% |7 u% W) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M6 b" c0 s y9 J; x8 {; ]$ j' B% V) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:2 g, F0 J0 g/ ^# R+ k
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
3 c) T' E! G: y5 L: h1 i2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。" a9 m4 O2 M: u: W, I; d
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
+ t1 h/ n0 S2 [, ^1 H4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。0 @2 X* m/ M; [# j) I6 r
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。公仔箱論壇" t2 M* ?5 p/ e
K9 J. m9 H8 r V+ `
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
| 