材料
5 C. G, ~! N6 X7 k$ L9 ktvb now,tvbnow,bttvb麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油（已溶） 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 h- q# {3 P% F8 [
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做法
0 a+ v' s5 ?8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內，中間撥小洞，加豬油、糖、 40毫升水略拌勻，再加 40毫升水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' ~6 ?4 ?$ ~6 j
- u. c& ]! i% h4 N; V2.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑。5.39.217.77:8898* _" F1 N) g8 D: T7 T W
9 Y8 V" V5 G- Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將粉糰搓成長條，分成小份，壓成扁身的長條狀，然後摺叠再搓圓；沾濕手心，略搓圓，然後滾上白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb: a& w$ i% d; C# W' R% T7 {7 L
9 X9 |; }* }3 t4.開中火，燒熱油至 90℃，放入笑口棗，炸至金黃色，炸時要不時翻動，撈起瀝油即可。tvb now,tvbnow,bttvb* L; p& E6 j7 k5 d7 O. R/ G
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貼士
- i5 R7 F+ @1 R4 x2 l! o5 E6 l搓笑口棗時，記得摺叠幾下，令內裏多點空氣，炸時就會更易爆裂，笑得更加燦爛。 |
發表於 2011-1-31 05:17 AM
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發表於 2011-1-31 10:09 AM
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