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[中式食譜] 香蕉番薯煎堆仔

材料tvb now,tvbnow,bttvb! E- F; O0 O! e1 ?( O- o  ?
白芝麻 1杯、黑芝麻 4湯匙、豆沙 200克公仔箱論壇- Y! R' u0 M1 _: S( L- r8 w, J

2 a! b5 F7 d; ^+ F# D皮料
& h9 O) Y5 O9 V6 Q2 |7 s+ y! M5 k" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯(蒸熟) 400克、糯米粉 240克、香蕉 2隻、糖/水各 3湯匙、油 2湯匙
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2 H" W0 @( G2 n# p7 i" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m# p* O1 C3 S0 K3 A8 P5 _
1.黑芝麻、白芝麻混合,備用。香蕉去皮壓成茸;番薯去皮壓成茸,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; |1 q8 A- C9 R$ ^5 |; @

- |6 c& _9 b1 x6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番薯茸、香蕉茸拌勻,撥開中央,加糖、油拌勻,分兩次加入糯米粉拌勻,加水拌成粉糰。
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' o7 C4 R( z+ f2 Q0 \) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.枱上灑少許麪粉,放上粉糰,用手搓至軟滑,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I  X6 V# e5 v
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4.豆沙用保鮮袋包着,搓成長條形,除去保鮮袋,切成數小份。
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8 l% t, \. C2 E* U( ?" d公仔箱論壇5.粉糰搓成長條形,分成數份,略壓扁,再包入豆沙餡料,搓成圓形。公仔箱論壇* b2 @8 y+ ?2 ^" N' A; ^9 }# s

6 y  m3 r: D6 U3 |: X公仔箱論壇6.沾濕手心,輕力搓圓粉糰,再滾上黑白芝麻。5.39.217.77:8898( t( Q) O! Q5 t3 b

; T* l* _4 D; r9 F4 _' ?3 |0 ]0 ?tvb now,tvbnow,bttvb7.開中火,燒熱油至約 90℃,放下煎堆炸至微黃色,炸時要不時翻動及輕壓煎堆,然後轉大火炸至金黃色,撈起,用吸油紙吸去油份,即可。4 j. F. Q& o& n: E2 `6 [
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3 m& W$ z* K) b7 ^( h5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: g0 N  F( @! c9 @$ o( q$ j; i+ b0 _
炸煎堆時,用鑊鏟輕力壓向煎堆,可令煎堆脹得更大。
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