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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?5.39.217.77:8898. E9 _7 P" {8 ]2 n1 Z

, l; ?+ Z" h+ N- t" Q超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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$ Y  \  x2 A, d3 C公仔箱論壇最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。! w# j6 @7 l- Q* K8 P! b1 o" O9 T
法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。
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招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)
0 x2 i1 e% i0 X" O) y# Ktvb now,tvbnow,bttvb落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。2 C+ t4 |( ~' F9 D& H

8 x0 ?! O- y4 B辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。  j: ~# ~3 e7 _. R& d! ^3 b! @8 I

' X; N; s( N; y/ v4 Htvb now,tvbnow,bttvb焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。tvb now,tvbnow,bttvb8 q2 K) U8 U( E1 ?
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羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。
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& |( J! i7 Y5 P! I# Z% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Check!機械人在港行蹤
* r+ C7 w4 U5 ?5.39.217.77:88981月30日
/ z5 {8 e$ P+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點:Pickled Pelican
% k9 N  P6 H" _0 h& P1 b9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
9 f3 N1 W$ c7 Q# U) y時間:1:00pm~5:00pm3 i7 B; C; N2 \8 j
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2月20日
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地址:九龍塘達之路又一城
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9 b- Q0 i& l8 T' g2 i" |2 R2月22日至3月7日公仔箱論壇1 i# N9 [! {5 A, n. A
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
6 F4 R/ N, {5 E/ V6 w+ O$ `% otvb now,tvbnow,bttvb*地點如有任何更改,以官方公布為準公仔箱論壇  Y$ W9 ~; e2 `2 L$ \2 V

0 `. Y5 Q! E+ c2 L6 f1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mr. Asahi檔案生日:2008年7月% E$ }- n2 z1 j! ^* [3 k
體重:850公斤公仔箱論壇7 h' C' [4 J+ ^
高度:2公尺, W; `5 l: t7 Q1 B( b8 m4 r# G
父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P9 j7 V( L1 }" V  f
左手:斟酒tvb now,tvbnow,bttvb& ~4 D% h1 o6 t5 Z2 _4 D0 Z
右手:負責握柄,然後轉動吧枱* P3 }  c. r, n7 q" u! L6 T
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