返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?tvb now,tvbnow,bttvb6 V  W( {$ H6 p
tvb now,tvbnow,bttvb; Y4 z+ @& x0 h) |+ v( v# S5 v( f
超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。2 ]/ U0 |. @5 ?2 N4 B7 `

  ?8 t5 j7 r3 N1 `/ H最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。公仔箱論壇- r/ h9 a) a1 Z" F; j. E9 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [. }- `. }- Q/ a- ^
近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!公仔箱論壇' V9 t1 }' q- m6 j

0 m" g/ l0 ^4 v' ]7 ?, R; d公仔箱論壇Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。3 d8 {2 B9 W  J# r
法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。7 Y, p( {! q/ M* E4 Y& b* j
公仔箱論壇: ]' m* n/ g" A
招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)
  L3 V7 N0 [0 i: etvb now,tvbnow,bttvb落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。tvb now,tvbnow,bttvb% m5 }* G2 r7 B) w
* t3 L) Q( W( e: K9 z
辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。公仔箱論壇2 ^# G+ I9 _2 M2 \: v2 j0 Z7 x' Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 [9 @$ x8 P8 v$ {5 {/ H- @
焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。tvb now,tvbnow,bttvb! B1 K* v9 z  f1 L1 T, d

2 W! X9 ^9 t7 Q5 F! c) p公仔箱論壇羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。公仔箱論壇' c" M+ ]0 a$ _

6 s4 r7 m+ [) `( ]  O; K# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Check!機械人在港行蹤
! v. d! s! Z8 ?9 [. P公仔箱論壇1月30日
' a+ s, z1 z! W) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點:Pickled Pelican
) h0 \0 t3 _$ f7 Q# E地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
9 P7 z- _! x  vtvb now,tvbnow,bttvb時間:1:00pm~5:00pm8 F# S! {4 v3 y, g3 X. V& ?% V

) X( J4 b, x1 f9 }& o" \2月20日
! f' G' {! W  l, p% O( _1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點:TASTE 5.39.217.77:88980 t* x8 s# U3 g
地址:九龍塘達之路又一城
& F/ k0 q/ l" Z9 U% U: c& M時間:11:00am~6:00pm
& O) _& q5 R; x# `2 Z/ l" b  a
" H. g$ `  u; l; y' c& R2月22日至3月7日5.39.217.77:8898; J- D/ c; M$ b/ d2 b6 o' f
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演. t: q! W3 u4 x  |
*地點如有任何更改,以官方公布為準7 V3 I, b$ k; J: c+ o
0 s7 P; U8 q' z0 @- [5 M) ?
Mr. Asahi檔案生日:2008年7月
9 t9 b( g  s. n2 ]3 H1 F6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體重:850公斤. Q, W6 F: j' T; G$ |
高度:2公尺
  Y' ~3 \3 R! N  E父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
8 M0 t$ e% `8 ]5 e. k* M3 q公仔箱論壇左手:斟酒tvb now,tvbnow,bttvb4 e) A, b3 g3 p! d- S7 V8 `1 g
右手:負責握柄,然後轉動吧枱6 K( H. [  T3 `! [: q8 @
返回列表