[中式食譜] 琥珀玉鴛鴦（琥珀核桃炒帶子蝦）

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. G' u- |4 \/ k9 E, h
琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克* H( p, ~& A+ e( r/ k+ Y8 b4 `" _

% h3 }9 ~: E  ?1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
! E1 J2 y8 ?& s' V公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙公仔箱論壇* P4 z2 u- y! O1 ?

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1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。5 x: y* Z* k, m: @" C7 e/ x3 `: k* m

, X  n; W0 K) Y8 h5.39.217.77:88982.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。公仔箱論壇- J. D" n+ V: Q

8 H$ j9 ^" H0 p0 n+ v6 T! Mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。公仔箱論壇- }2 N) Y9 x( }9 Z2 P

( q* E! H# E0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。