材料
) h5 c' {( B8 e6 e( ]8 s公仔箱論壇魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙
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$ {# s$ e3 e! I. z/ H. @5.39.217.77:88981.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味,然後放入滾水中灼 1分鐘。" C' e4 p% c4 U% \% M5 x1 L
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2.燒熱鑊下多點油,爆香蒜茸、乾葱碎,加入魷魚,下頭抽快炒 2分鐘即可。" }9 d: R0 r. n P& v: e
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