材料
8 I; P( W D% I" K0 x, _! f% Ftvb now,tvbnow,bttvb乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙
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; S: R* g( q, s0 y2 z' n5.39.217.77:8898做法
& N+ m3 i6 D V' |! T1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。公仔箱論壇* Z' S9 Y) K$ N" O5 F
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2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。2 v7 u* s2 X. V1 C& p# N% b
r. N; t O1 y; C公仔箱論壇3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n; X4 P. t4 W' N- v4 U1 t1 c
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發表於 2011-1-28 05:37 AM
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