材料tvb now,tvbnow,bttvb, m0 o" j+ z+ o. K/ a0 f: ~$ @
乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙% \7 D4 e$ K6 J1 _8 O
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做法
1 R2 y0 ~' a, \4 R6 ?5.39.217.77:88981.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。- u# q" P: _$ f- F5 @0 v
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2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb' S0 u. f9 A3 @+ w* ^. M8 L
) s- Z: y) O2 H% H* `0 G* ]公仔箱論壇3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。
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發表於 2011-1-28 05:37 AM
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