材料
1 @! c7 z Z: Stvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 1,200克、羅漢果 1個、水 500毫升
0 D% E; \. c# ^5 P/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
, O$ X! J: ?- M; U7 ?( c5.39.217.77:8898醬料公仔箱論壇* ^5 M, i2 f& u0 u
薑茸/蒜茸/紅葱碎各 3茶匙、頭抽/鹽/南乳/磨豉各 1 1/2茶匙、片糖 1 1/2塊
) R4 s# Z: F5 G4 h, d- k
# [' P# h- O, @. x5.39.217.77:8898
1 r% I# n% \: \+ O& U/ J! w5.39.217.77:8898做法
; Y6 T. t: G* I" A7 P. |8 W& u& I公仔箱論壇1.豬腩肉放入 80-90℃熱水中烚 10分鐘，啤水待凉，切 1吋大小丁方。
6 x) F0 @% l# M9 W% c8 W( ~5.39.217.77:8898
8 n; K" u8 h# O( o' b2 d/ d GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 150℃，放入豬腩肉炸 5分鐘撈起。公仔箱論壇, ^9 x/ W5 b! A, S) |9 N
5.39.217.77:88981 ]% i* Z W9 f, ^: s1 \ |5 Z
3.羅漢果開半加入 500毫升水，煲 30分鐘。
# n. u) |0 e7 c* s" G$ c; g5.39.217.77:8898
* c( ]( R3 j5 K% O) d4.燒熱鑊下油，爆香２茶匙薑茸、蒜茸及紅葱碎，下 1茶匙南乳及磨豉炒勻，倒入 50毫升（ 3），下腩肉、 1茶匙頭抽及鹽、 1塊片糖，滾起後收細火燜 15分鐘，放雪櫃雪一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 w, A4 K/ ~# m6 O8 ^* Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 I; M" Z+ y9 v8 v2 E% \! L$ Q
5.重複（ 4），放餘下醬料及 25毫升羅漢果水，滾起後收細火燜 18分鐘，再調大火燜 4分鐘至豬肉九成腍身便可。
6 h- f& L7 P% c& k! M9 A4 z) I9 O6 F N6 s1 T' b9 c* k+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V2 f k# d1 d5 r4 |+ x
貼士雪一晚再燜可令豬腩肉更腍更入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 R3 u4 }4 }" r
|
發表於 2011-1-28 05:36 AM
| 
發表於 2011-1-29 01:36 AM
| 