材料tvb now,tvbnow,bttvb' n7 I' k% Y( z; m4 Z+ v
糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許公仔箱論壇, A) w9 K0 L4 |8 P8 O7 @1 a+ m
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* X; E# k$ B8 b) F8 }! p9 W
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ r! e# Q2 G9 G$ l0 O E
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2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。
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3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 5.39.217.77:88986 E9 {+ i6 U. r" r
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, g+ P2 p+ @* a公仔箱論壇用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。 |
發表於 2011-1-27 05:19 AM
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