[中式食譜] 南瓜金元寶

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材料公仔箱論壇% I3 @# |' _$ T3 a5 g
南瓜（削皮） 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙
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做法9 B! N; a/ O$ |3 ?" Y  [  I/ s
1.將南瓜切粒，隔水蒸 10分鐘，用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻，浸 15分鐘，隔渣備用。
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2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合，加入南瓜茸拌勻，再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度，隔水以大火蒸約 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \4 |: u8 |5 D1 ~/ K( P" T

" H( y! ]8 p0 i公仔箱論壇3.將餘下材料倒入模內，再蒸 7分鐘，待凉便可起模取出。
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