[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

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材料公仔箱論壇1 G7 {. O& j  \* r" @* _5 H
白蘿蔔（去皮） 1斤、紅蘿蔔（切粒） 30克、南瓜（切粒） 25克、水（混入蘿蔔水） 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量
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( z5 m+ J* X' c$ Y' Q5 g公仔箱論壇調味料公仔箱論壇, i- I+ |$ i) C6 W5 Y0 l
鹽 1茶匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 J0 ]9 P7 Z& a: X
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做法
- R* t' Q' [: b, H6 A* ]) E" w2 T1.白蘿蔔切片，再切絲，下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身，擠出蘿蔔水備用。
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9 `6 B; [4 v8 \1 h1 s9 h4 p0 ^公仔箱論壇2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油，加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖，以大火煮至滾，熄火。
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3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中，慢慢加入粉漿，不斷拌勻至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y# G3 H! f  z/ ^8 }  {% R$ e
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4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中，抹平表面，再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面，大火隔水蒸約 60分鐘。取出，灑上葱粒便可食用。$ T! ~5 O* t! S2 C# M: Z+ D
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在糕內加入小量冰糖，可以減去蘿蔔的草青味，同時可以令蘿蔔糕清甜些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z- `( W0 u4 X4 ]3 N3 D

黑衣叔叔

這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you