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[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

材料
, u) y3 q3 _6 t6 I; z6 |/ \tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔(去皮) 1斤、紅蘿蔔(切粒) 30克、南瓜(切粒) 25克、水(混入蘿蔔水) 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量
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' S; N' X2 _& Y% _  S  z調味料
4 d& ]: c1 P6 i鹽 1茶匙、胡椒粉適量& P$ k/ [* g+ g9 J9 U; y& a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; F7 Y) ]* @6 _3 c
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做法
* F4 ?/ ~! z) F' }, [/ |公仔箱論壇1.白蘿蔔切片,再切絲,下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身,擠出蘿蔔水備用。
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& w$ U0 x: o: |# K5 x7 N: R8 X& J0 _4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油,加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖,以大火煮至滾,熄火。
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5 G& {+ n' U' e0 l/ N8 \tvb now,tvbnow,bttvb3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中,慢慢加入粉漿,不斷拌勻至稠身。
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4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中,抹平表面,再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面,大火隔水蒸約 60分鐘。取出,灑上葱粒便可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t  m$ R4 L( @
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  r0 n" I" W- M5 b4 h* Q+ K/ m9 L5.39.217.77:8898貼士
7 l8 C+ Z1 @% {* N2 H$ g# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在糕內加入小量冰糖,可以減去蘿蔔的草青味,同時可以令蘿蔔糕清甜些。
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這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you
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