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[甜品] 南瓜糕

材 料:公仔箱論壇5 p) y( v* R& R
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南 瓜  5斤
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粘米粉  1斤 tvb now,tvbnow,bttvb5 K: I0 }0 Z+ s
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澄 面  4□
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鹽    酌量
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丁 香  5粒(可以不用)
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薑及食油 少量。 ( b* g# W& Q" O3 f
做 法:
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將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。
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用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。
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將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。, h4 m7 K! D7 c/ }. e
(整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。)

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補 益:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v/ D5 J; o3 z8 j' G
南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用
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