材料5.39.217.77:8898- K/ x3 W6 W( G& z U/ n* S
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許! {' z# G4 \' E1 q- N) h* t+ D/ Y6 [
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白玉粉 180克、水 160毫升
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做法
9 v; M" S. @, j7 z. b# U1 K1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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1 {4 f' W- K3 ~' G5 g, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。' F9 j$ o- o9 b b! e& @8 b* ]
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^" H X! W' x
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2 a% K* ]2 ]' r貼士
8 ^: A' V, V! G% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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