材料
~2 m8 d) n8 _/ f& A0 s公仔箱論壇紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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, G! R2 s# Z1 [ h7 ntvb now,tvbnow,bttvb白玉4 Z T* Y1 |6 M+ ~. W7 m/ P
白玉粉 180克、水 160毫升
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做法7 Y9 T3 w$ i% i8 o7 m1 Z
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V) y7 D, E8 ~6 ~
+ {: O" f/ n+ `; B" J0 A9 a2 O5.39.217.77:88983.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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