材料
2 _& h- T5 x) `4 H5 \, f) Q公仔箱論壇紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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白玉
9 n) j- ?4 ]+ [8 rtvb now,tvbnow,bttvb白玉粉 180克、水 160毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e3 w% q' R$ V
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' a4 B& ^( z! d8 K( o! p& ]! }公仔箱論壇做法
: t$ R( k, e2 L# O$ u1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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: k, p4 M6 C" x6 {$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 0 F2 _: B( k1 J2 _% C, l3 x
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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