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[中式食譜] 白玉紅豆湯

材料/ i& a1 t1 X4 m6 O& Z: g
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許公仔箱論壇& v5 }( x9 o' {' f) B5 B* x
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白玉粉 180克、水 160毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t- P# l' _+ M) k# @9 o% d1 O# F

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3 u5 Y8 M, e- }. Y% C  u: Q3 d) c公仔箱論壇做法
6 Y8 m, p/ {; z' j" [( m7 y8 c1.先做白玉,將白玉粉、水攪勻後,倒上枱搓成粉糰,平均分成小粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e% h3 ~1 K- c3 l( [
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2.煮滾水,加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透,撈起過冰水。
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$ G7 U& S* v: [; z- x* o  {公仔箱論壇3.將水倒入煲,下紅豆茸拌勻,煮滾,放少許鹽調味。% s& E  c1 D! K% V- w3 c0 i

  I  B9 S* U& T6 {1 @) X  O4.將白玉放入碗,倒入紅豆湯即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. @7 M% o/ ^% S/ [
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貼士
- ~, y0 r( o2 v2 {2 r) T6 X嫌做白玉麻煩,可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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