[中式食譜] 吉列飯糰

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材料公仔箱論壇) b4 c3 B8 l4 Y/ t/ ~$ l
豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張5.39.217.77:88985 K# b: ?3 w( u3 ^" \) e" _' P
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配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n  A5 S/ `" W
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙6 g, d% V- z) Z2 c: j" |
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! {& q- v& z9 `) u8 r公仔箱論壇做法  * E, Q. E# F5 k
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。tvb now,tvbnow,bttvb5 M4 m2 p5 ?/ F6 l- n
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。) E7 H" U$ x/ A& n. x9 I
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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% L" H8 t  `9 c8 l& F5.39.217.77:88985.最後包上一片紫菜即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. R, q& X. C  j* H# `1 S- J1 u. g, {

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貼士
4 e1 u/ f# Y6 C" P5.39.217.77:8898想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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