材料
5 j; H2 q7 y, M+ T7 a _tvb now,tvbnow,bttvb豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張- o- ]& e3 }# @2 j6 ]" s: w4 r
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配料tvb now,tvbnow,bttvb) P% o% V- P2 e: t
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙公仔箱論壇4 {& n; l- k' |4 R: Y1 @* M
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e6 X$ t* _) D5 V; V8 h; v4 q
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ D2 c; U& _4 w9 Y5 L/ t
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
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; _7 E( I8 Q1 j/ ]3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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% R5 M) P' H: Z- G) ~4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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! o. `$ D M1 w3 u5.最後包上一片紫菜即可上碟。
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貼士
+ p5 L" E0 b6 f A+ k9 V7 d想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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