今個新年想大飽口腹又吃得健康，不妨品嘗新派的賀年糕點，當中有水果做主打的清新口味，亦有以牛奶、咖啡、朱古力等飲品材料造成的甜年糕系列，全部清甜不膩，多吃也不怕滯。
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a- o, I% q+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果味道 清甜開胃
9 r% z, u/ E4 h7 U1 A6 W- n( F傳統年糕容易食滯，有見及此，今年不少食肆推出以水果造成的年糕，以健康開胃作招徠。當中蛋撻王的五青蘆薈馬蹄糕，可謂OL至愛，它以西芹、青瓜、苦瓜、青蘿蔔等打成的五青汁製造，有清熱消滯的功效，入口可嘗到青瓜的清甜，隨後卻有苦瓜的甘香餘韻，口感清爽。天與地也推出了兩款水果年糕，包括石榴如意雙莓糕，味道酸甜，用美國入口的石榴、士多啤梨和藍莓製成，糕身晶瑩，可以看到水果粒夾雜其中。另一款萬壽馬蹄步步糕，是馬蹄糕的變奏，加入了木瓜和南瓜粒，三種口感，別有風味，令人想一吃再吃。
( n. y8 J' P& L v) _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o' I) V4 p' t& n0 K
五青蘆薈馬蹄糕 $685.39.217.77:88981 s; G" ~, c/ J/ _; P; x
健康的五青汁，配上蘆薈及馬蹄，清新甘香。tvb now,tvbnow,bttvb+ n% ^+ L( ~& v
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萬壽馬蹄步步糕 $88
: m/ m2 l+ d2 Y; {" p5.39.217.77:8898除了馬蹄，更加入木瓜及南瓜，清甜好味。1 M2 E( a1 U. C6 G: H6 t0 n4 {
6 K3 x0 _2 q. z* \石榴如意雙莓糕$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y8 D& T2 M8 G
由石榴、士多啤梨及藍莓造成，酸酸甜甜，有果香味。
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7 @" ~% G. @! t* Y1 K+ L! X0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲品入饌 千變萬化4 @/ W( r/ S& h _* @3 H$ ^3 U
傳統年糕以椰汁味為主，味道甜膩；今年的新派年糕，味道更千變萬化，尤以飲品味年糕最為特別。城市花園酒店的粵中菜廳，以香濃的北海道3.6牛乳，以及日本十勝紅豆，加入麵粉、糖等製成3.6北海道牛乳十勝紅豆年糕，少甜而奶香撲鼻，口感細滑不黏牙。另外，廚師用法國名牌Valrhona的百分之七十二濃度朱古力，加入特製玫瑰花糖漿造成紅粉玫瑰年糕，入口煙韌，散發出花香，有如輕呷了一口玫瑰花茶般怡人。翠亨邨推出的是喜氣洋洋咖啡凍糕，以即磨特濃咖啡造成，加入咖啡朱古力碎，香甜而沒苦澀味。
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' K/ Q7 V6 \0 Ttvb now,tvbnow,bttvb如果喜歡朱古力，就要一試可可濃情蜜意糕，天與地大廚特別用白朱古力、阿華田以及黑朱古力造成三層厚年糕，甜度適中，口感清爽。愛好杯中物的朋友，可以到上海菜名店小南國壹號，買一個以中國名酒五糧液和桂花糖漿造成的年糕，口感實淨，酒香漸漸滲出，其鯉魚造型亦非常配合新年氣氛。公仔箱論壇; G; g9 N3 ?/ p4 U6 s) \. w6 f
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五糧液桂花年糕$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d# G1 t' q0 w( T
五糧液造成的鯉魚年糕，入口即滲出酒香。
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# L8 l2 |. w0 h" f5 l1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.6北海道牛乳十勝紅豆年糕 $118
5 K5 y+ |! U; h5 V& G& |. m- r5 U採用北海道3.6牛乳，充滿奶香，軟滑不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @8 \, h4 {" E. L- Z1 a
* Q7 Z9 L3 b0 L5 T6 u5 I3 m2 ]喜氣洋洋咖啡凍糕 $110
" _" c& r: l' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡味濃，還有咖啡朱古力碎，極富口感。, y# V4 @0 g h$ B; ?( C5 h: F ?2 }7 h
3 H* u3 T5 S. X( R5 t; w# `' }紅粉玫瑰年糕 $118
y- E o& m D2 h4 e& P! a T用法國Valrhona朱古力，加糯米粉及玫瑰花糖漿製成，有花茶般的清香。
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可可濃情蜜意糕 $88
# `; J( j+ k& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三層分別為黑朱古力、阿華田及白朱古力，甜度適中。
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發表於 2011-1-25 07:45 AM
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